Além de fundamental para a formação de ossos e dentes, o cá...

Tema Central da Questão:

O tema central desta questão é o valor da Ingestão Máxima Tolerável (UL) de cálcio, que é a quantidade máxima de um nutriente que pode ser consumida diariamente sem riscos significativos de efeitos adversos à saúde. No caso do cálcio, é importante conhecer suas funções e os riscos associados à ingestão excessiva.

Para resolver essa questão, é necessário entender os conceitos básicos de nutrição e ingestão segura de nutrientes, especialmente no que se refere àquele mineral em questão, o cálcio.

Alternativa Correta: C - 2.500 mg/dia

A alternativa C (2.500 mg/dia) é a correta porque está de acordo com as diretrizes estabelecidas para a faixa etária entre 19 e 50 anos. Este valor foi definido com base em estudos que buscam evitar efeitos negativos associados ao excesso de cálcio, como hipercalcemia (níveis elevados de cálcio no sangue) e nefrolitíase (formação de cálculos renais).

Análise das Alternativas Incorretas:

A - 1.500 mg/dia: Este valor é inferior ao UL estabelecido, portanto inadequado para representar o limite máximo tolerável.

B - 2.000 mg/dia: Embora próximo, este valor ainda é inferior ao UL correto de 2.500 mg/dia.

D - 3.000 mg/dia: Este valor ultrapassa o UL, representando um risco potencial para a saúde devido ao aumento dos efeitos adversos do excesso de cálcio.

E - 3.500 mg/dia: Assim como a alternativa D, este valor também excede o limite seguro, aumentando significativamente os riscos de efeitos colaterais.

Compreender os limites de segurança na ingestão de nutrientes é vital para garantir uma nutrição adequada e prevenir problemas de saúde relacionados ao excesso ou à deficiência desses nutrientes.

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Resposta: C

Homem e Mulheres na faixa etária 19 a 50 anos o valor da UL ( Tolerable Upper Intake Levels - UL) - Nível de ingestão máxima tolerável é de 2.500