Poucas bactérias existentes na natureza são de importância ...
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Q1101550
Nutrição
Poucas bactérias existentes na natureza
são de importância para a Microbiologia
de Alimentos. Qual é o gênero bacteriano
que são cocos, gram-negativos e estão
associados à deterioração de produtos
de laticínios e carnes processadas,
com capacidade de se multiplicar em
concentrações de 5% de NaCl?
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