A nutrição esportiva representa um dos elementos fundamenta...

Tema Central da Questão: A questão aborda a importância da nutrição esportiva no desempenho atlético, destacando a necessidade de equilíbrio energético e distribuição adequada de nutrientes. Conhecimentos sobre como diferentes nutrientes afetam o corpo antes, durante e após o exercício são essenciais para resolver a questão.

Alternativa Correta: E - A pré-hidratação, para que o indivíduo inicie o exercício hidratado e com níveis adequados de eletrólitos, deve acontecer bem antes da sessão de exercício, a fim de garantir a absorção de líquidos e a produção de urina em níveis normais.

Justificativa: A alternativa E está correta porque destaca a importância da pré-hidratação como parte da preparação para o exercício físico. Ingerir líquidos com antecedência permite que o corpo absorva adequadamente a água e os eletrólitos, garantindo que o atleta inicie a atividade física bem hidratado.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - Trata da função dos carboidratos antes do treino, mas erroneamente menciona que o principal objetivo é manter os níveis de proteína muscular. Na realidade, os carboidratos são principalmente para fornecer energia e preservar o glicogênio muscular.

B - Referente aos idosos, menciona uma redução na captação muscular de aminoácidos devido a um aumento na perfusão muscular. No entanto, a resposta de síntese proteica em idosos está mais relacionada à resistência anabólica e não ao aumento na perfusão.

C - Sugere uma alta ingestão de proteínas (>3 g/kg/dia) independente do tipo e intensidade do exercício. Essa quantidade é exagerada e pode sobrecarregar o organismo, sem necessariamente promover hipertrofia muscular.

D - Afirmar que um aumento na ingestão de lipídios poli-insaturados é recomendado para combater imunossupressão pós-exercício é simplista. A imunossupressão e a resposta inflamatória são complexas e não dependem apenas da ingestão de lipídios.

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Letra E: correta. A oferta adequada de líquidos deve acontecer nas 24 horas que antecedem uma atividade

física, além do consumo de 250 a 500 mL de água aproximadamente 2 h antes do início do exercício.

A) Em relação aos carboidratos, o principal objetivo das refeições anteriores ao treinamento é manter os níveis de proteína muscular dentro da normalidade, evitando o catabolismo proteico.

Incorreta. Em se tratando de carboidratos, o objetivo e repor as reservas de glicogênio muscular.

B) Em idosos, a redução da resposta de síntese de proteína muscular pode ocorrer devido a um aumento na perfusão muscular pósprandial e redução na captação muscular de aminoácidos.

Há muitas razões pelas quais idosos têm aumento das suas necessidades proteicas, como a resistência anabólica que prejudica a síntese proteica limitando a manutenção e o crescimento da massa muscular. Além disso, outros fatores estão envolvidos e resultam na necessidade de maior ingestão de proteínas como: diminuição da disponibilidade de aminoácidos pós-prandiais, menor perfusão muscular, diminuição da captação muscular de aminoácidos da dieta, redução da sinalização anabólica para síntese proteica e capacidade digestiva reduzida por menor secreção da mucosa gástrica.

C) Independentemente do exercício físico realizado e de sua intensidade é recomendado uma ingestão de proteínas maior que 3 g/kg de peso corporal dia, a fim de aperfeiçoar a hipertrofia muscular.

Nem todo exercício visa ao aumento de massa muscular (exemplo: corrida). Sendo assim, cada modalidade exige uma recomendação de proteínas.

D) É recomendado um aumento na ingestão de lipídios poli-insaturados, já que no processo pós-exercício intenso ocorre imunossupressão por meio da diminuição da expressão de fatores pró-inflamatórios.

Há um aumento de fatores pró-inflamatórios!!!

E) Correta.