Analise as afirmativas referentes aos carboidratos, identifi...
Analise as afirmativas referentes aos carboidratos, identificando os parênteses com V ou F, conforme sejam verdadeiras ou falsas:
( ) A digestão química do carboidrato é completada no intestino delgado por meio das secreções pancreáticas e intestinais.
( ) Os carboidratos se transformam em monossacarídeos depois de sofrer os processos hidrolíticos no estômago e no intestino.
( ) Os tecidos do organismo necessitam de um suprimento diário e constante de carboidratos na forma de glicose, pois pouca quantidade é armazenada.
( ) As substâncias celulósicas são hidrolisadas pelas enzimas endógenas do aparelho digestivo.
A sequência CORRETA, de cima para baixo, é:
Gabarito comentado
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Alternativa Correta: C - V, V, V, F.
Para resolver esta questão, é importante entender os conceitos básicos da digestão e metabolismo dos carboidratos. Os carboidratos são uma fonte essencial de energia para o corpo humano, e sua digestão e absorção envolvem várias etapas dentro do sistema digestivo.
1. Digestão de Carboidratos: A digestão química dos carboidratos começa na boca com a ação da amilase salivar e é completada no intestino delgado, principalmente devido às enzimas presentes nas secreções pancreáticas e intestinais. Portanto, a primeira afirmativa é verdadeira.
2. Transformação em Monossacarídeos: Os carboidratos complexos, como o amido, são quebrados em açúcares simples, ou monossacarídeos, durante a digestão que ocorre no estômago e intestino delgado. Logo, a segunda afirmativa é verdadeira.
3. Necessidade de Glicose: Os tecidos do corpo utilizam glicose como principal fonte de energia, e é necessário um suprimento constante, pois o corpo armazena apenas uma pequena quantidade de glicose na forma de glicogênio. Portanto, esta afirmativa é verdadeira.
4. Celulose e Digestão: A celulose é um carboidrato que não é digerido pelas enzimas humanas. Em vez disso, é fermentada por bactérias no intestino grosso, não sendo hidrolisada por enzimas endógenas. Por isso, a última afirmativa é falsa.
Com esses esclarecimentos, podemos compreender que a alternativa correta é a C, pois reflete a sequência correta das afirmações: Verdadeira, Verdadeira, Verdadeira, Falsa.
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Comentários
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Acho que deveria ser anulada. Os carboidratos não sofrem digestão no estômago, devido ao pH ácido.
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