Sobre os tipos de técnicas extrativas de compostos orgânicos...

Erro da C: esgotamento total o certo é quase esgotamento.

Gabarito letra D

A - Não conduz o esgotamento da droga.

B- Turbólise também não conduz o esgotamento da droga.

C- Infusão consiste em verter sobre a droga água fervente e não em "cozinhar" o material vegetal.

D- correta

E- Decocção é indicada para partes mais rígidas do material vegetal, como raízes e cascas.

A - ERRADO - MACERAÇÃO NÃO LEVA AO ESGOTAMENTO DA MATÉRIA. TRATA-SE DE EXTRAÇÃO PARCIAL. EMBORA NÃO HAJA RENOVAÇÃO DO SOLVENTE (MENOR GASTO), NÃO É EFICIENTE POR NÃO PERMITE UM PRODUTO DE MAIOR CONCENTRAÇÃO. 

B - ERRADO - TURBÓLISE TAMBÉM NÃO LEVA AO ESGOTAMENTO DA MATÉRIA. TRATA-SE DE EXTRAÇÃO PARCIAL. 

C - ERRADO - INFUSÃO VERTE-SE A DROGA E FECHA. OU SEJA, A DROGA NÃO É "COZIDA". EM RAZÃO DISSO AS PARTES DAS DROGAS VEGETAIS SÃO DE CONSISTÊNCIA MENOOOS RÍGIDAS.

D - GABARITO.

E - ERRADO - DECOCÇÃO SE MANTEM A DROGA EM EBULIÇÃO, OU SEJA, AQUI É QUE OCORRE O COZIMENTO DELA. EM RAZÃO DISSO AS PARTES DAS DROGAS VEGETAIS SÃO DE CONSISTÊNCIA MAIS RÍGIDAS.