No pré-preparo de carnes, a aplicação do método de cocção ...
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Ano: 2024
Banca:
CONTEMAX
Órgão:
Prefeitura de Cubati - PB
Prova:
CONTEMAX - 2024 - Prefeitura de Cubati - PB - Nutricionista |
Q3064592
Nutrição
No pré-preparo de carnes, a aplicação do
método de cocção "grelhar" tem a vantagem de: