O trigo é desde a pré-história o mais importante dos cerais,...

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Ano: 2015 Banca: IF-RR Órgão: IF-RR Prova: IF-RR - 2015 - IF-RR - Professor - Alimentos |
Q1024130 Nutrição
O trigo é desde a pré-história o mais importante dos cerais, pois, apresenta adaptação a todo tipo de terreno e a diferentes climas. Sobre a composição química desse cereal é CORRETO afirmar que:
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