Os nutrientes dos alimentos podem se alterar pelas operaçõe...
Próximas questões
Com base no mesmo assunto
Ano: 2022
Banca:
IBFC
Órgão:
Prefeitura de Contagem - MG
Prova:
IBFC - 2022 - Prefeitura de Contagem - MG - Técnico de Nutrição |
Q1934277
Nutrição
Os nutrientes dos alimentos podem se alterar
pelas operações e pelos tratamentos
empregados assim, esta característica associa-se à presença de purinas nos alimentos, que
pela ação de enzimas específicas convertem-se
em ______, se acumulado pode ocasionar uma
doença chamada “gota”.
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.
Assinale a alternativa que preencha corretamente a lacuna.