Ésteres são compostos que estão presentes na composição de d...

A afirmação B é correta porque a velocidade da reação de hidrólise de ésteres é influenciada por fatores estéricos e eletrônicos. A hidrólise de ésteres é uma reação nucleofílica em que um átomo de oxigênio do grupo hidroxila da água ataca o carbono carbonílico do éster. Essa reação é favorecida por grupos eletrônicos doadores, que aumentam a densidade eletrônica no carbono carbonílico, tornando-o mais suscetível ao ataque nucleofílico. Por outro lado, grupos volumosos no éster dificultam o ataque do nucleófilo, diminuindo a sua reatividade. Além disso, a esterificação é uma reação reversível, e a hidrólise é favorecida em condições ácidas ou básicas. Portanto, fatores estéricos e eletrônicos influenciam na velocidade da reação de hidrólise de ésteres.