“O ácido butanoico é um dos compostos responsáveis pelo odor...

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Q2672136 Química

“O ácido butanoico é um dos compostos responsáveis pelo odor da manteiga rançosa, por isso seu nome vulgar é ácido butírico (do latim butyrum, manteiga).”

SOLOMONS, T. W. – Química Orgânica – LTC – Rio de Janeiro – 7ª Edição.V2


Abaixo, está a estrutura do ácido butanoico:


Imagem associada para resolução da questão


O grupo funcional que caracteriza a classe de compostos a qual pertence o ácido butanoico é:

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