No caso de mãe vegetariana estrita ou vegana, qual desses nu...

O tema central dessa questão é a nutrição de mães vegetarianas estritas ou veganas e a composição de nutrientes do leite materno. Para resolver esta questão, o aluno precisa ter conhecimento sobre os nutrientes que podem ser deficientes em dietas vegetarianas estritas ou veganas e como isso pode afetar a composição do leite materno.

A alternativa correta é a A - Ácido graxo docosa-hexaenóico (DHA). O DHA é um tipo de ômega-3 encontrado principalmente em peixes e frutos do mar. Em dietas vegetarianas estritas ou veganas, pode haver uma deficiência deste ácido graxo, uma vez que suas fontes primárias são de origem animal. Embora existam algumas fontes vegetais de ácidos graxos ômega-3, como linhaça e chia, a conversão para DHA no corpo humano é limitada, o que pode resultar em quantidades insuficientes no leite materno.

Por que as outras alternativas estão incorretas?

B - Vitamina C: Esta vitamina é amplamente disponível em uma variedade de alimentos vegetais, como frutas cítricas, morangos e vegetais folhosos. Assim, é improvável que uma dieta vegetariana estrita ou vegana resulte em deficiência de vitamina C no leite materno.

C - Manganês: Esse mineral é encontrado em muitos alimentos vegetais, como cereais integrais, nozes, e vegetais, sendo bem suprido por uma dieta vegana típica.

D - Carboidratos de rápida absorção: Este tipo de carboidrato é encontrado em abundância em alimentos vegetais, como frutas e grãos. Portanto, não é esperado que faltem em uma dieta vegetariana estrita ou vegana ou no leite materno.

Para resolver questões semelhantes, é importante que o estudante analise as necessidades nutricionais específicas de uma dieta vegetariana ou vegana e entenda quais nutrientes são mais difíceis de serem obtidos dessas fontes alimentares.

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Gab:A Ácido graxo docasa-hexaenóico.- ômega 3

#Foco

No caso de mãe vegetariana estrita ou vegana, qual desses nutrientes estaria em quantidade insuficiente em seu leite?

A

Ácido graxo docasa-hexaenóico. omega 3