De acordo com a RDC 216/2004 , o procedimento adotado com o...
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Ano: 2020
Banca:
SELECON
Órgão:
Prefeitura de Boa Vista - RR
Prova:
SELECON - 2020 - Prefeitura de Boa Vista - RR - Nutricionista |
Q1314837
Nutrição
De acordo com a RDC 216/2004 , o
procedimento adotado com o objetivo de prevenir,
reduzir a um nível aceitável ou eliminar um agente
físico, químico ou biológico que comprometa a
qualidade higiênico-sanitária do alimento representa-se em: