O método mais utilizado para desinfecção em odontologia é o ...

A alternativa correta para a questão é a E - III e IV.

Vamos analisar cada uma das afirmativas para entender por que essa é a resposta correta:

I. O álcool 50% possui melhor ação de desnaturação de proteínas bacterianas que o álcool 70%.

Essa afirmação está incorreta. O álcool 70% é mais eficaz na desnaturação de proteínas bacterianas do que o álcool 50%. Isso ocorre porque o álcool 70% tem a concentração ideal para penetrar na célula bacteriana e desnaturar suas proteínas. Em concentrações maiores, o álcool pode coagular rapidamente as proteínas na superfície bacteriana, impedindo sua penetração mais profunda.

II. Os compostos à base de aldeído não são utilizados em odontologia.

Essa afirmação está incorreta. Os compostos à base de aldeído, como o glutaraldeído, são amplamente utilizados em odontologia para desinfecção e esterilização de instrumentos sensíveis ao calor. Eles são conhecidos pela sua eficácia germicida.

III. Os compostos biclorados são utilizados para desinfecção de superfícies.

Essa afirmação está correta. Os compostos biclorados, como o hipoclorito de sódio, são comumente utilizados na desinfecção de superfícies em ambientes odontológicos por sua efetividade contra uma ampla gama de microorganismos.

IV. O peróxido de hidrogênio a 3% pode ser utilizado para desinfecção de superfícies.

Essa afirmação está correta. O peróxido de hidrogênio a 3% é utilizado como um desinfetante seguro e eficaz para superfícies, pois é capaz de destruir bactérias, vírus e fungos sem deixar resíduos tóxicos.

Assim, as únicas afirmações corretas de acordo com a questão são as III e IV, justificando a escolha da alternativa E.

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Resposta: Letra E ) III e IV.