Para o preparo de 600 porções de filé de frango, com o per ...
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Ano: 2021
Banca:
CETREDE
Órgão:
Prefeitura de Icapuí - CE
Prova:
CETREDE - 2021 - Prefeitura de Icapuí - CE - Nutricionista |
Q1892000
Nutrição
Para o preparo de 600 porções de filé de frango, com o
per capita de 200g, qual a quantidade de frango a ser
comprada, sabendo que o fator de correção (FC) é de 1,3?