Os alimentos desta categoria são aqueles que, conforme a sua...

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Ano: 2019 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Anchieta - SC Prova: AMEOSC - 2019 - Prefeitura de Anchieta - SC - Nutricionista NASF |

Q1725297 Nutrição

Os alimentos desta categoria são aqueles que, conforme a suas características, são submetidos à processos de limpeza, remoção de partes não comestíveis, secagem, pasteurização, resfriamento ou congelamento. Sobre qual categoria, do Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), se refere esta descrição?

“Alimentos in natura ou minimamente processados”.

“Alimentos processados”.

“Óleos, gorduras, sal e açúcar”.

“Alimentos ultraprocessados”.

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