Acerca da matéria-prima, insumos, embalagens, transporte e ...

Com base no mesmo assunto

Ano: 2021 Banca: AMEOSC Órgão: Prefeitura de Belmonte - SC Prova: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Belmonte - SC - Vigilante Sanitário |

Q1769566 Saúde Pública

Acerca da matéria-prima, insumos, embalagens, transporte e armazenamento para produção de alimentos, marque a alternativa INCORRETA.

As matérias-primas, os ingredientes e as embalagens devem ser armazenados em local limpo e organizado, de forma a garantir proteção contra contaminantes.

A recepção das matérias-primas, dos ingredientes e das embalagens deve ser realizada em área protegida e limpa.

O transporte desses insumos deve ser realizado em condições adequadas de higiene e conservação.

As matérias-primas e as embalagens devem ser armazenados diretamente no chão, respeitandose o espaçamento mínimo necessário para garantir adequada ventilação, limpeza e, quando for o caso, desinfecção do local.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

CHEGA DE ADIAR SEUS SONHOS! ❌

CHEGA DE ADIAR SEUS SONHOS! ❌

Acerca da matéria-prima, insumos, embalagens, transporte e ...

Questões de assuntos semelhantes

Provas relacionadas