A doçura é uma sensação subjetiva, que é transferida dos ner...
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Ano: 2023
Banca:
FUNATEC
Órgão:
Prefeitura de Palmeirante - TO
Prova:
FUNATEC - 2023 - Prefeitura de Palmeirante - TO - Nutricionista |
Q2648940
Nutrição
A doçura é uma sensação subjetiva, que é transferida dos nervos gustativos das papilas gustativas, localizadas na língua, para o cérebro. A doçura relativa é uma medida de quão doce é uma substância específica em relação a sacarose. Dentre os açucares elencados abaixo, qual apresenta o maior nível de doçura:
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