Um nutricionista precisa orientar o seu paciente que terá a...

Orientar o paciente a sempre bater os alimentos no liquidificador, coar e dar preferência por alimentos caseiros e frescos, por serem mais saudáveis do que os industrializados. 

Informar ao paciente que a dieta industrializada é mais segura do ponto de vista microbiológico, porém, dependendo da situação socioeconômica da família, dar a opção da dieta artesanal e orientar em relação a todos os cuidados com a manipulação dos alimentos. 

Orientar o paciente a ingerir somente suco de frutas, devido ao risco de obstruir a sonda nasoentérica e explicar que as frutas são ricas em nutrientes e minerais.

Recomendar ao paciente apenas a opção da dieta industrializada, pois caso ocorra algum problema com a dieta artesanal orientada, o profissional pode ser responsabilizado por isso.