Referente ao Tratamento Clínico Nutricional na Anemia, é I...

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Q1979575

Ano: 2022 Banca: AMAUC Órgão: Prefeitura de Lindóia do Sul - SC Prova: AMAUC - 2022 - Prefeitura de Lindóia do Sul - SC - Nutricionista - Edital nº 02 |

Q1979575 Nutrição

Referente ao Tratamento Clínico Nutricional na Anemia, é INCORRETO afirmar que:

O ferro heme é a forma orgânica de ferro. É encontrada em carnes, peixes e aves.

O consumo de Vitamina C auxilia na absorção de ferro.

O ácido ascórbico, consumido em quantidades adequadas, dificulta a absorção de ferro.

O índice de absorção depende do estado nutricional de ferro do indivíduo, como evidenciado pelas concentrações das reservas desse nutriente.

Além da suplementação de ferro, deve-se atentar para a quantidade de sua ingestão durante a alimentação.

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