As alergias alimentares são reações adversas de caráter imun...

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Ano: 2023 Banca: FAUEL Órgão: Prefeitura de Piên - PR Prova: FAUEL - 2023 - Prefeitura de Piên - PR - Nutricionista |

Q2157432 Nutrição

As alergias alimentares são reações adversas de caráter imunológico que se manifestam por resposta humoral ou celular em situações nas quais o sistema imunológico reconhece determinadas proteínas alimentares como antígenos.
Assinale a alternativa que contém os principais alimentos que causam alergias alimentares.

Leite de vaca, soja, amendoim, ovo, castanhas, trigo, peixe e frutos do mar.

Leite de vaca, ovo, castanhas, mamão, uva e camarão.

Soja, macarrão, leite de amêndoa, mandioca, açúcar.

Leite de vaca, trigo, castanhas, feijão, amendoim, carne bovina.

Ovo, trigo, peixe, banana, óleo de coco, morango, carne suína.

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