A pasteurização é procedimento químico que busca promover ...
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Ano: 2023
Banca:
IGEDUC
Órgão:
Prefeitura de Tupanatinga - PE
Prova:
IGEDUC - 2023 - Prefeitura de Tupanatinga - PE - Nutricionista |
Q2163651
Nutrição
Texto associado
Julgue o item que se segue.
A pasteurização é procedimento químico que busca
promover a conservação de alimentos com o auxílio de
uma solução supersaturada de cloreto de sódio aliada a
baixas temperaturas.