A alimentação saudável é a prática alimentar adequada às ne...

Tema Central da Questão:

O tema central desta questão é a alimentação saudável e seus princípios. Para resolvê-la, é necessário entender o que constitui uma prática alimentar adequada, levando em consideração necessidades biológicas, culturais e de segurança alimentar.

Alternativa Correta: E - II e IV

A alternativa E é a correta porque as afirmativas II e IV contêm erros em relação aos conceitos de alimentação saudável.

Justificativa:

II. Baseada em práticas produtivas adequadas e não sustentáveis: Esta afirmativa é incorreta. A alimentação saudável deve ser, sim, baseada em práticas produtivas sustentáveis. A sustentabilidade é um pilar fundamental para garantir a saúde do planeta e das futuras gerações.

IV. Referenciada pela cultura nutricional e pelas dimensões de gênero, raça e etnia: Esta afirmativa está correta. Alimentação saudável também considera aspectos culturais e sociais, respeitando diferentes hábitos alimentares de acordo com gênero, raça e etnia.

Análise das Alternativas Incorretas:

A - I e II: A afirmativa I é correta, pois alimentação saudável deve considerar as necessidades alimentares especiais, como de pessoas com condições de saúde específicas.

B - II e III: Como já vimos, a afirmativa II é incorreta, mas a afirmativa III é correta, pois a alimentação saudável deve ter quantidades mínimas de contaminantes físicos, químicos e biológicos.

C - III e IV: Ambas as afirmativas, III e IV, são corretas como já explicado.

D - I e III: Ambas as afirmativas, I e III, são corretas como discutido anteriormente.

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Algum professor pra explicar?

ERROS: II. Baseada em práticas produtivas adequadas e não sustentáveis. IV. Referenciada pela cultura nutricional e pelas dimensões de gênero, raça e etnia.

"Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Ou seja, deve estar em acordo com as necessidades de cada fase do curso da vida e com as necessidades alimentares especiais; referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade; baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis com quantidades mínimas de contaminantes físicos, químicos e biológicos"

(Política Nacional de Alimentação e Nutrição)

como assim quantidade minima de contaminantes? o certo era não ter .

Não deveria ser LIVRE de contaminantes? UÉ!

Quantidades mínimas de contaminantes? Isso está correto? Eu classificaria como incorretas ii, iii e iv.