A alimentação saudável é a prática alimentar adequada às ne...

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Ano: 2019 Banca: NUCEPE Órgão: FMS Prova: NUCEPE - 2019 - FMS - Nutricionista |
Q1050470 Nutrição

A alimentação saudável é a prática alimentar adequada às necessidades biológicas dos indivíduos de cada fase do curso da vida, além disso:

I. Deve estar em acordo com as necessidades alimentares especiais.

II. Baseada em práticas produtivas adequadas e não sustentáveis.

III. Quantidades mínimas de contaminantes físicos, químicos e biológico.

IV. Referenciada pela cultura nutricional e pelas dimensões de gênero, raça e etnia.

A opção que contém as afirmativas INCORRETAS é:

Alternativas

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Algum professor pra explicar?

ERROS: II. Baseada em práticas produtivas adequadas e não sustentáveis. IV. Referenciada pela cultura nutricional e pelas dimensões de gênero, raça e etnia.

"Entende-se por alimentação adequada e saudável a prática alimentar apropriada aos aspectos biológicos e socioculturais dos indivíduos, bem como ao uso sustentável do meio ambiente. Ou seja, deve estar em acordo com as necessidades de cada fase do curso da vida e com as necessidades alimentares especiais; referenciada pela cultura alimentar e pelas dimensões de gênero, raça e etnia; acessível do ponto de vista físico e financeiro; harmônica em quantidade e qualidade; baseada em práticas produtivas adequadas e sustentáveis com quantidades mínimas de contaminantes físicos, químicos e biológicos"

(Política Nacional de Alimentação e Nutrição)

como assim quantidade minima de contaminantes? o certo era não ter .

Não deveria ser LIVRE de contaminantes? UÉ!

Quantidades mínimas de contaminantes? Isso está correto? Eu classificaria como incorretas ii, iii e iv.

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