Questões de Concurso
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Q2358160
Química
Os carboidratos são os compostos orgânicos mais abundantes no mundo vegetal,
apresentando inúmeras funções. Em relação aos carboidratos, analise as assertivas abaixo e assinale
V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Os monossacarídeos que contêm um grupo aldeído são classificados como aldoses, enquanto aqueles que apresentam um grupo cetona são classificados como cetoses.
( ) Sacarose e lactose são exemplos de monossacarídeos.
( ) Três polissacarídeos importantes, todos constituídos de unidades de glicose, são o amido, o glicogênio e a maltose.
( ) A celulose é um dissacarídeo amplamente distribuído nas estruturas de sustentação das plantas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
( ) Os monossacarídeos que contêm um grupo aldeído são classificados como aldoses, enquanto aqueles que apresentam um grupo cetona são classificados como cetoses.
( ) Sacarose e lactose são exemplos de monossacarídeos.
( ) Três polissacarídeos importantes, todos constituídos de unidades de glicose, são o amido, o glicogênio e a maltose.
( ) A celulose é um dissacarídeo amplamente distribuído nas estruturas de sustentação das plantas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:
Q2358153
Química
Os compostos orgânicos podem apresentar diversos padrões estruturais dependendo
de sua constituição atômica. Dessa forma, para facilitar sua identificação e a construção de regras
para sua nomenclatura, sistematizou-se um conjunto de classes ou funções orgânicas. Em relação às
funções orgânicas, assinale a alternativa INCORRETA.
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
IF-RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - IF-RN - Técnico de Laboratório - Área Química |
Q2355897
Química
O professor solicitou ao técnico de laboratório a padronização de uma solução de 0,1mol/L de tiossulfato
de sódio preparada por um aluno. O técnico utilizou 30mL do tiossulfato preparado pelo aluno para reagir
com o iodo liberado a partir de 0,10g de KIO3 em água, segundo as reações químicas abaixo:
KIO3 + 5 KI + 6 HCl → 3I2 + 3 H2O + 6 KCl I2 + 2 Na2S2O3 → Na2S4O6 + 2I- + 2Na+
O fator de correção que será utilizado para futuros cálculos envolvendo a solução preparada pelo aluno será de, aproximadamente,
KIO3 + 5 KI + 6 HCl → 3I2 + 3 H2O + 6 KCl I2 + 2 Na2S2O3 → Na2S4O6 + 2I- + 2Na+
O fator de correção que será utilizado para futuros cálculos envolvendo a solução preparada pelo aluno será de, aproximadamente,
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
IF-RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - IF-RN - Técnico de Laboratório - Área Química |
Q2355894
Química
O banho-maria é um equipamento de uso cotidiano nos laboratórios de química. Em sua estrutura, há
uma resistência elétrica que fica submersa em água. Devido ao uso, com um tempo, a resistência diminui
sua eficiência e, muitas vezes, chega a quebrar. O técnico de laboratório, para manter a eficiência e
diminuir o risco de quebra desse equipamento, deve preencher o equipamento
Ano: 2024
Banca:
FUNCERN
Órgão:
IF-RN
Prova:
FUNCERN - 2024 - IF-RN - Técnico de Laboratório - Área Química |
Q2355887
Química
Texto associado
Uma das funções do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) é a
padronização da qualidade dos alimentos que chegam até a população brasileira por meio de Instruções
Normativas que aprovam regulamentos técnicos que fixam a identidade e as características de qualidade de
um produto. Entre esses produtos estão o leite cru refrigerado, o leite pasteurizado e o leite pasteurizado
tipo A. Esses produtos são regulamentados pela Instrução Normativa MAPA Nº 76, de 26 de novembro de
2018, que, no Art. 5°, define que, entre os parâmetros físico-químicos listados, o leite cru refrigerado deve
apresentar teor mínimo de sólidos totais de 11,4g/100g (11 inteiros e 4 décimos de gramas por 100 gramas)
e acidez titulável entre 0,14 (14 centésimos) e 0,18 (18 centésimos) expressa, em gramas, de ácido
lático/100g.
Os métodos analíticos utilizados pelo técnico para a avaliação dos dois parâmetros listados no texto são,
respectivamente,