Questões de Concurso

É possível compreender a Bioquímica como a ciência que estuda os processos químicos que ocorrem nos organismos vivos. Trata da estrutura e função metabólica de componentes celulares como proteínas, carboidratos, lipídios, ácidos nucleicos e outras biomoléculas.
A estrutura da proteína basicamente refere-se a sua conformação natural necessária para desempenhar suas funções biológicas. As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos. Para formar a estrutura primária e uma sequência de aminoácidos, estes se ligam por meio de

O reativo de Kastle-Meyer é frequentemente utilizado para a detecção de sangue em amostras. Nesse teste, uma gota do reativo é colocado em uma amostra coletada via swab umedecido e na sequência adiciona-se uma gota de água oxigenada. O reativo é uma solução incolor com fenolftaleína, quando há indício de sangue a cor rósea aparece na amostra. A figura abaixo mostra a reação da fenolftaleína (A), que ao liberar um H+ se transforma em um ânion (B) responsável pela mudança de coloração do meio.
 
Sobre as espécies envolvidas na reação acima, assinale a alternativa correta: 

Na preparação de amostras é importante conhecer a estrutura molecular e os possíveis malefícios do composto que está sendo manipulado. Por exemplo, ao manipular compostos aromáticos deve-se utilizar EPI’s devido aos índices de toxidez que estes compostos apresentam. Em laboratórios da EPAGRI, é comum a manipulação de defensivos agrícolas, chamados comumente de agrotóxicos, que são produtos químicos utilizados para combater pragas e doenças que comprometem a produtividade.
Assinale a afirmação correta em relação à característica dos defensivos.