Questões de Concurso Sobre veterinária

“Bacilo Gram-positivo, anaeróbio, esporulado, cuja forma vegetativa produz 8 tipos de toxinas (A, B, C1, C2, D, E, F e G). As toxinas patogênicas para o homem são as dos tipos A, B, E e F, sendo as mais frequentes: A e B. Estão amplamente distribuídos na natureza, no solo e em sedimentos de lagos e mares. São encontrados em produtos agrícolas como legumes, vegetais, mel, vísceras de crustáceos e no intestino de mamíferos e peixes. O modo de transmissão acontece de três formas: alimentar, por ferimentos e intestinal.” Trata-se da doença:

“O pH do músculo, no momento do abate, é de aproximadamente ______. Durante o processo de Rigor mortis, o glicogênio muscular transforma-se em ácido lático, tornando o músculo mais ácido e reduzindo o pH para ______ a ______. Devido às reações químicas que ocorrem, há elevação de temperatura de cerca de ______°C na carcaça.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

Sobre as características do Rigor mortis; analise as alternativas a seguir.

I. Contração e enrijecimento de músculos.

II. Opacidade dos músculos por falta de transparência.

III. Rigidez e imobilidade das juntas.

Está(ão) correta(s) a(s) alternativa(s)

“Sobre o Rigor mortis é correto afirmar que ocorre após a morte do animal e se desenvolve de __________ horas após o abate nos suínos, __________ horas nos ovinos e de __________ horas nos bovinos.” Assinale a alternativa que completa correta e sequencialmente a afirmativa anterior.

Em eqüinos, a anestesia geral e decúbito estão associados a desequilíbrios significativos na troca gasosa e na função respiratória, podendo ameaçar a vida de alguns animais; logo, ao se monitorar a respiração nos animais desta espécie, procura-se garantir

Os corticosteróides, exógenos ou endógenos, em concentrações elevadas causam alterações previsíveis no leucograma de cães. A resposta dos leucócitos é classicamente caracterizada pela

A perda de habilidade renal para a concentração de urina é um dos primeiros sinais de doença tubular renal. A determinação laboratorial que põe em evidência essa alteração física da urina é a (o)

Deve ser considerado, principalmente no tratamento da perda contínua da motilidade aboral progressiva do íleo resultante de afecções não cirúrgicas

A compactação cecal é descrita como a mais freqüente etiologia da obstrução cecal. Cavalos com compactações cecais primárias frequentemente apresentam

A capacidade de um agente infeccioso uma vez instalado no organismo do homem e de outros animais produzir sintomas em maior ou menor proporção entre os hospedeiros infectados refere-se à

Alteração comum em cães velhos, traduzida pela presença de elevações focais múltiplas da bolsa escrotal, sendo que o epitélio de revestimento pode se apresentar íntegro ou ulcerado. Microscopicamente, encontram-se vasos dilatados e espessados em contato direto com o epitélio. A descrição refere-se à(ao)

Nas éguas, as membranas fetais são eliminadas 15 a 90 minutos após o parto. Caso as secundinas não sejam expulsas, a intervenção do médico veterinário deve ser iniciada em

Para a assistência ao parto dos animais domésticos devem ser consideradas inúmeras particularidades. Na fase de expulsão fetal em éguas, a intervenção deve ser iniciada quando

A responsabilidade de tomar as medidas mais adequadas, no sentido de serem evitados maus tratos aos animais pelos quais é responsável desde o momento do desembarque no frigorífico cabe à(ao)

O período obrigatório para descanso, jejum e dieta hídrica nos depósitos do estabelecimento antes do abate de qualquer animal estipulado pelo RIISPOA é de

A pasteurização visa destruir microrganismos patogênicos não esporulados e reduzir significativamente a microbiota banal, de modo a oferecer ao consumidor um produto seguro, com vida útil aceitável, para ser consumido em pouco tempo. Na HTST são empregadas temperaturas e tempo de respectivamente

A rancificação auto-oxidativa é uma das principais reações de deterioração dos alimentos, já que implica o aparecimento de sabores e odores anômalos. Os principais substratos dessa reação são

Os surtos de influenza equina estão associados ao deslocamento e à reunião de equinos para exposições, vendas, corridas ou treinamentos. A replicação do vírus se dá no epitélio do trato respiratório, resultando em sua destruição, sendo o período de incubação da doença de até

O vírus da AIE afeta equinos, mulas e burros em muitos países, sendo transmitido mecanicamente por insetos hematófagos, sobretudo das espécies

As encefalites equinas compartilham algumas características epidemiológicas. O período de pico dessas doenças coincide com a época de número máximo de vetores, em geral,