Questões de Concurso

A cultura do trigo tem retomado seu espaço no cenário produtivo brasileiro nos últimos três anos, frente à melhoria nos preços de comercialização do cereal. Na safra 2022-2023 o Estado terá a maior área plantada de mais de 1,2 milhões de hectares. Referente à cultura do trigo e ao trigo grão, analise as assertivas abaixo:
I. A informação “trigo com PH 80”, significa dizer que 100 litros do cereal pesam 80 kg.
II. O desempenho da farinha na indústria está relacionado às suas propriedades reológicas, como viscosidade, plasticidade, elasticidade e extensibilidade.
III. Referente à dureza dos grãos, dizer que um trigo é mole, significa dizer que possui baixo teor de glúten e, normalmente, resulta em uma massa fraca, farinha muito fina, de coloração branca, motivo pelo qual é utilizado para fabricação de biscoitos, bolos e tortas.
IV. A escala de Zadoks é utilizada para estudar a fenologia do trigo, onde as fases vegetativa e reprodutiva da planta são descritas através de um código de três dígitos, relacionado à morfologia externa da planta.
Quais estão corretas? 

Com a análise de crescimento em plantas é possível acompanhar a dinâmica da produção vegetal com base em índices fisiológicos e bioquímicos. Para tanto, são realizadas diferentes medidas de crescimento ao longo do tempo. Um exemplo de medida de crescimento é 

Considere a seguinte figura:  



(Fonte: Ecofisiologia da Soja – Circular Técnica 48 – Setembro 2007 – Embrapa Soja.)

Essa figura mostra a variação do fotoperíodo em função da latitude (do local) e da época do ano. Pela análise dela e com base nos conhecimentos sobre demanda de fotoperíodo para a cultura da soja, assinale a alternativa correta.

Quanto aos elementos químicos essenciais às plantas, é correto afirmar:

A poda induz alterações fisiológicas na copa da planta, impactando sobre o seu metabolismo como um todo. Na poda de ____________________ faz-se a eliminação das brotações excessivas, deixando um número razoável de raminhos por muda, dependendo da espécie. A poda de __________________ é a poda de plantas jovens que ainda não entraram em produção. Ainda utilizada em plantas já em produção, a poda de ______________________ tem por objetivo recuperar pomares que ainda tem potencial de produção, sendo diferente da poda de ___________________ que tem por objetivo equilibrar a copa, bem como eliminar de forma sistemática ramos doentes, em excesso ou mal colocados.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.