Questões de Concurso Para unesc

O processo absortivo dos ácidos graxos difere em relação ao tamanho de sua cadeia carbónica. Nesse sentido, analise as afirmativas abaixo:

I.A absorção de Ácidos Graxo de Cadeia Curta (AGCC) ocorre rapidamente através da mucosa do cólon, mas sua concentração no sangue portal é variável, sendo baixa para o butirato, por seu intenso metabolismo no epitélio colônico, com formação de corpos cetônicos.

II.Os Ácidos Graxo de Cadeia Curta (AGCL) são absorvidos na borda em escova dos enterócitos e migram para seu retículo endoplasmático liso, onde ocorre a ressíntese dos triglicerídeos.

III.A absorção das vitaminas lipossolúveis A, D, E, K, de toda a gordura e do colesterol ocorre no íleo.

(Fonte: WAITZBERG, D.L. Nutrição oral, enteral e parenteral na pratica clinica. São Paulo: Ed Atheneu,2009).

É CORRETO o que se afirma em:

Judite faz tortas que rendem 8 pedaços que ela vende em uma feirinha. Se em determinado dia ela vendeu 40 pedaços, quantas tortas ela vendeu?

Em relação a digestão e absorção das proteínas, registre V para verdadeiro, e F, para falso.

(__)A digestão das proteínas tem início no esôfago, mas predomina no intestino delgado sob a ação de proteases pancreáticas, pois os enterócitos são células essencialmente absortivas.

(__)A digestão e a absorção das proteínas estão diretamente relacionadas com a forma estrutural das moléculas, ou seja, se dispostas na forma de proteínas, peptídios de cadeia longa ou curta ou aminoácidos livres.

(__)No duodeno e jejuno, enzimas pancreáticas quebram as proteínas em polipeptídios. Na borda em escova do intestino delgado, as peptidases agem sobre os polipeptídios, transformando-os em tripeptídios, dipeptídios e aminoácidos livres.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Nos últimos tempos o Brasil tem passando por reformas em diferentes setores, visando acompanhar as demandas do mundo moderno no seu processo gestacional. Assim, entre as reformas aprovadas ou em tramitação no Congresso Nacional no último ano podemos citar a:

A anemia é definida como a condição na qual a concentração de hemoglobina no sangue está abaixo do normal (WHO, 2001). A anemia pode ser determinada por diversos fatores. Cerca de 50% dos casos acontecem em função da deficiência de ferro, determinada pela dieta insuficiente em ferro. Nesse contexto, registre V para verdadeiro, e F, para falso, no que se refere a administração da suplementação profilática de ferro e ácido fólico.

(__)As gestantes devem ser suplementadas com 40 g de ferro elementar e 400 g de ácido fólico diariamente até o final da gestação.

(__)Crianças de seis a 24 meses devem ser suplementadas com 80 mg de ferro elementar/kg diariamente até completar 24 meses.

(__)Mulheres no pós-parto e pós-aborto devem ser suplementadas com 60 mg de ferro elementar diariamente até o terceiro mês pós-parto e até o terceiro mês pós-aborto.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: