Questões de Concurso Comentadas para Instituto Access

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499689 Veterinária

Em relação à legislação que regulamenta a reprodução animal, analise as afirmativas a seguir:
I. Os reprodutores doadores de material genético animal, para fins comerciais, devem atender as exigências zoogenéticas e sanitárias, a serem instituídas pelo órgão competente do Mapa. II. As Associações de Criadores, delegadas do registro genealógico, deverão compatibilizar seus regulamentos no que tange aos registros dos produtos oriundos da utilização da biotecnologia reprodutiva em melhoramento animal. III. Os estabelecimentos de colheita e processamento de material genético animal estão autorizados a promover provas de seleção zootécnica para obtenção de reprodutores doadores que atendam as exigências, devendo apresentar ao MAPA projetos específicos para fins de oficialização.
Assinale

A

se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas.

B

se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas.

C

se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas.

D

se nenhuma afirmativa estiver correta.

E

se todas as afirmativas estiverem corretas.

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Q2499688

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499688 Veterinária

Nos animais, a energia é necessária para o listado nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a

A

manutenção de processos vitais como: respiração, digestão, crescimento, reprodução, homeotermia, excreção e mantença

B

acúmulo de reservas para períodos de escassez de alimentos, na forma de gordura

C

proteção do organismo, formando uma camada isolante

D

preservação dos elementos instintivos

E

produção (leite, carne, ovos, lã…)

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Q2499687

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499687 Veterinária

É exemplo de uma vitamina hidrossolúvel:

A

A.

B

C.

C

D.

D

E.

E

K.

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Q2499686

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499686 Veterinária

São cuidados importantes durante a coleta de amostra de leite do tanque de refrigeração para contagem de células somáticas (CCS) e contagem total de bactérias (CTB) de acordo com IN 51/2002 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), exceto

A

tomar cuidado para que o conservante presente no frasco nunca caia sobre o leite contido no tanque.

B

usar um coletador próprio ou outro tipo de recipiente como concha, vasilhame plástico, etc., para retirar o leite do tanque e o transferir para o frasco, sem que não se ultrapasse ¾ do volume total do frasco para a perfeita mistura do leite com o conservante.

C

homogeneizar o leite, para que o conservante se distribua de forma uniforme na amostra. o leite deverá adquirir a coloração característica do conservante presente no frasco (rósea ou azulada).

D

identificar cada frasco com a etiqueta de código de barras ou número correspondente ao nome do produtor indicado no formulário para identificação de amostras.

E

enviar a amostra coletada acondicionada em caixas em temperatura ambiente em até duas horas após a coleta.

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Q2499685

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499685 Veterinária

De acordo com o Decreto 38.981/18, do Distrito Federal, é considerado produto clandestino todo produto de origem animal, vegetal ou microrganismo

A

processado sem qualquer identificação ou meio que permita verificar sua procedência quanto ao estabelecimento de origem e localização, ou que não tenha sido submetido à inspeção industrial ou sanitária do órgão de inspeção competente.

B

processado sem qualquer identificação ou meio que permita verificar sua procedência quanto ao estabelecimento de origem e localização, mesmo que tenha sido submetido à inspeção industrial ou sanitária do órgão de inspeção competente.

C

que tenha passado por todas as fases de produção e acondicionamento no estabelecimento registrado, mas que não tenha sido submetido à inspeção industrial ou sanitária do órgão de inspeção competente.

D

que tenha passado por todas as fases de produção e acondicionamento no estabelecimento registrado, e que esteja pronto para a distribuição sem a devida rotulagem.

E

que tenha passado por todas as fases de produção e acondicionamento no estabelecimento registrado, e que esteja pronto para a distribuição com a devida rotulagem e tendo sido inspecionado.

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Q2499682

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499682 Veterinária

De acordo com a Lei 5.800/17 do Distrito Federal, o fiscal agropecuário de inspeção, no desempenho de suas funções, tem poder de polícia administrativa e, por isso, tem livre acesso a

A

órgão ou entidade pública; empresa estatal; estabelecimento comercial, industrial e agropecuário; veículos e meios de transporte; qualquer local do território do Distrito Federal, para examinar mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e de microrganismos e seus derivados; arquivos eletrônicos ou não, documentos, papéis, bancos de dados; outros elementos que julgue necessários ao desenvolvimento da ação fiscal ou ao desempenho de suas atribuições.

B

órgão ou entidade pública; empresa estatal; domicílio; estabelecimento comercial, industrial e agropecuário; veículos e meios de transporte; qualquer local do território do Distrito Federal, para examinar mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e de microrganismos e seus derivados; arquivos eletrônicos ou não, documentos, papéis, bancos de dados; outros elementos que julgue necessários ao desenvolvimento da ação fiscal ou ao desempenho de suas atribuições.

C

órgão ou entidade pública; empresa estatal; estabelecimento comercial, industrial e agropecuário; veículos e meios de transporte; qualquer local do território do Distrito Federal, para examinar mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e de microrganismos e seus derivados após autorização do representante do ente privado; arquivos eletrônicos ou não, documentos, papéis, bancos de dados; outros elementos que julgue necessários ao desenvolvimento da ação fiscal ou ao desempenho de suas atribuições.

D

órgão ou entidade pública após autorização pelo responsável; empresa estatal; estabelecimento comercial, industrial e agropecuário; veículos e meios de transporte; qualquer local do território do Distrito Federal, para examinar mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e de microrganismos e seus derivados; arquivos eletrônicos ou não, documentos, papéis, bancos de dados; outros elementos que julgue necessários ao desenvolvimento da ação fiscal ou ao desempenho de suas atribuições.

E

órgão ou entidade pública; empresa estatal; estabelecimento comercial, industrial e agropecuário; veículos e meios de transporte; qualquer local do território do Distrito Federal, para examinar mercadorias e produtos de origem animal, vegetal e de microrganismos e seus derivados; arquivos eletrônicos ou não, documentos, papéis, bancos de dados; outros elementos que julgue necessários ao desenvolvimento da ação fiscal ou ao desempenho de suas atribuições, após pedido judicial.

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Q2499681

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499681 Veterinária

De acordo com o art. 469 do RIISPOA 2020, que dispõe sobre análise laboratorial, as metodologias analíticas devem ser padronizadas e validadas pela autoridade competente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, exceto aquelas

A

que não têm legislação no Brasil.

B

reconhecidas internacionalmente ou por instituições de pesquisa, e devem ser obrigatoriamente mencionadas nos respectivos laudos.

C

feitas em momentos declarados de pandemia.

D

para produtos não fabricados no Brasil.

E

em que não há domínio da técnica em laboratórios da Rede Nacional de Laboratórios Agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária.

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Q2499680

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499680 Veterinária

De acordo com o art. 46 da IN MAPA 39/2017, que aprova o funcionamento do Sistema de Vigilância Agropecuária Internacional – Vigiagro, a coleta de amostras de produtos de interesse veterinário será realizada visando alguns objetivos, dentre eles

A

dirimir suspeitas ou identificar ocorrências relativas ao pagamento de tributos em território nacional.

B

atender a exigências sanitárias, zoossanitárias, fitossanitárias, de identidade e qualidade estabelecidas no país de origem.

C

atender a exigências de rotulagem estabelecidas no Brasil.

D

dirimir suspeitas ou diagnosticar ocorrências sanitárias, zoossanitárias ou fitossanitárias.

E

dirimir suspeitas ou identificar ocorrências relativas à documentação em território nacional.

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Q2499679

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499679 Veterinária

As alternativas a seguir apresentam itens que devem ser implementados nos POP (Procedimentos Operacionais Padrões), à exceção de uma. Assinale-a.

A

qualificação de fornecedores e controle de matérias primas e de embalagens

B

limpeza/higienização de instalações, equipamentos e utensílios

C

higiene e saúde do pessoal

D

potabilidade da água e higienização de reservatório

E

planta industrial adequada

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Q2499678

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499678 Veterinária

Sobre os requisitos aplicáveis aos ingredientes e matérias-primas, de acordo com a IN 04/2007, é correto afirmar que

A

o estabelecimento pode aceitar matéria-prima ou ingrediente que contenha parasitas, microrganismos, substâncias tóxicas ou estranhas, e tentar reduzi-las a níveis aceitáveis na industrialização.

B

o estabelecimento comercial final é que deve garantir a origem, qualidade e inocuidade da matéria-prima do produto vendido ao consumidor.

C

todos os ingredientes empregados na produção de alimentos para animais devem estar registrados no órgão competente do MAPA, salvo aqueles dispensados de registro em legislação específica.

D

os ingredientes empregados na produção de alimentos para animais não precisam estar registrados no órgão competente do Mapa, apenas o produto final.

E

o estabelecimento nunca pode aceitar matéria prima ou ingrediente que contenha parasitas, microrganismos, substâncias tóxicas ou estranhas.

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Q2499677

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499677 Veterinária

De acordo com os requisitos higiênico-sanitários do pessoal, estabelecidos pela IN 04 de 2007, a saúde de funcionários que mantêm contato com produtos destinados à alimentação animal deve ser avaliada com exames médicos e laboratoriais pertinentes

A

a cada 6 meses.

B

a cada 12 meses.

C

a cada 24 meses.

D

quando o funcionário apresentar algum sintoma de doença ou lesão que possa contaminar o produto.

E

somente na admissão ao serviço.

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Q2499676

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499676 Veterinária

As técnicas para análise microbiológica e físico-químicas de produtos destinados à alimentação animal são classificadas em: gravimétrica; volumétrica; instrumental; colorimétrica. Uma análise gravimétrica é aquela que envolve

A

volume das amostras e usa indicadores e pontos de equivalência.

B

pesagens de produto.

C

um instrumento direto para dar o valor de uma análise.

D

comparação de cores, como, por exemplo, as fitas de pH.

E

a toxicidade de uma amostra.

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Q2499675

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499675 Veterinária

De acordo com a Lei Federal 6.198/74, a inspeção e a fiscalização de produtos destinados à alimentação animal, a cargo do Ministério da Agricultura, terão em vista os aspectos industrial, bromatológico e higiênico-sanitário e far-se-ão

A

somente e diretamente nos estabelecimentos industriais.

B

nos estabelecimentos industriais; nos armazéns, inclusive de cooperativas, e estabelecimentos atacadistas e varejistas; em quaisquer outros locais previstos no regulamento da lei.

C

somente nos estabelecimentos industriais e nos armazéns de cooperativas.

D

nos estabelecimentos industriais e nos armazéns e estabelecimentos atacadistas e varejistas.

E

somente nos estabelecimentos atacadistas e varejistas.

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Q2499673

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499673 Veterinária

Resultados de avaliação genética são dados como PTA (habilidade prevista de transição, para gado de leite) e DEP (diferença esperada na progênie, para gado de corte) e eles devem levar em conta

A

somente o genótipo do indivíduo.

B

somente o fenótipo do indivíduo.

C

o fenótipo do indivíduo, de seus ancestrais e colaterais.

D

o fenótipo do indivíduo, de seus ancestrais e colaterais, além do genótipo do indivíduo.

E

somente o fenótipo de ancestrais.

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Q2499671

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499671 Veterinária

Em uma seleção genética para reprodução de gado de corte, nunca se deve fazer seleção para peso ao nascimento porque

A

aumenta-se o risco de parto distócito.

B

bezerros grandes ao nascer não se desenvolvem tanto após a desmama.

C

haverá grande gasto em nutrição no período de cria.

D

haverá maiores chances de nascimento de bezerros machos.

E

reprodutores muito grandes podem lesionar as fêmeas.

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Q2499669

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499669 Veterinária

Em sistema de cria de gado de corte, a nutrição do bezerro é de suma importância para alcançar seu melhor desenvolvimento. Nesse sentido, várias estratégias podem ser desenvolvidas, como por exemplo o “creep grazing”, que consiste em uma área

A

com forrageira de melhor qualidade, em termos proteicos.

B

específica para oferecimento de sólido concentrado.

C

onde as vacas leiteiras ficam com seus filhotes até o desmame.

D

com forrageira mais barata, já que os bezerros precisam de grandes volumes de alimento, independente da qualidade nutricional.

E

com forrageira mais barata associada à oferta de sólido concentrado.

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Q2499668

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499668 Veterinária

O sistema digestivo dos monogástricos possui um compartimento simples para a digestão gástrica, isto é, um estômago simples. Esses animais irão utilizar alimentos fibrosos de modo pouco eficiente, sendo que equinos e lagomorfos apresentam adaptação importante para aumentar a eficiência da alimentação. Essa adaptação está representada por um

A

grande ceco com função fermentativa.

B

estômago com grande volume.

C

intestino grossa maior em comprimento que o intestino delgado.

D

pâncreas com maior capacidade de produção enzimática.

E

ceco quase imperceptível que evita diverticulites.

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Q2499667

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499667 Veterinária

Ao fornecer para um ruminante uma dieta desbalanceada, pode-se desenvolver uma flora ruminal diferente, não adequada, deixando o meio acidificado, o que atrapalha a fermentação e consequentemente a nutrição do ruminante. O pH ruminal de maior eficiência fermentativa está situado entre

A

4,5 e 5,5.

B

5,5 e 6.

C

6,2 e 7.

D

7,5 e 8,0.

E

8,1 e 8,4.

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Q2499666

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Zootecnista |

Q2499666 Veterinária

O caminho seguido pelo alimento em primeira e segunda deglutição nos ruminantes é

A

boca, esôfago, retículo, rúmen, boca, esôfago, omaso e abomaso.

B

boca, esôfago, retículo, rúmen, boca, esôfago, abomaso e omaso.

C

boca, esôfago, rúmen, retículo, boca, esôfago, omaso e abomaso.

D

boca, esôfago, rúmen, retículo, boca, esôfago, abomaso e omaso.

E

boca, esôfago, rúmen, retículo, esôfago, omaso e abomaso.

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Q2499665

Ano: 2024 Banca: Instituto Access Órgão: UFAPE Prova: Instituto Access - 2024 - UFAPE - Médico - Área: Psiquiatra |

Q2499665 Psiquiatria

A redução do volume hipocampal é um dos marcadores mais precoces para o declínio cognitivo no(a)

A

comprometimento cognitivo vascular

B

demência com corpos de Lewy

C

parkisonismo

D

delirium

E

doença de Alzheimer

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