Questões de Concurso Comentadas para if-rs

O fluxo racional depende muito das dimensões da sala, que, por sua vez, é dependente do volume a ser processado.

A saída dos resíduos nas linhas de processamento devem acompanhar o sentido de saída dos produtos.

A disposição dos equipamentos não pode permitir fluxo cruzado ou contra fluxo.

O tamanho da sala deve permitir o conforto e o deslocamento das pessoas de tal forma que não prejudique seu desempenho funcional e que não haja a necessidade do funcionário se deslocar de uma sala mais suja para uma sala mais limpa ou vice-versa.

Um exemplo de fluxo cruzado ou contra fluxo é o produto acabado e/ou aquele em processamento, cruzando pela matéria-prima.

Apenas I, II, III.

Apenas I, III, IV.

Apenas III, IV, V.

Apenas I, II, III, IV.

I, II, III, IV, V.

Termófilos são microrganismos que se multiplicam acima de 45°C, tendo como temperatura ótima entre 45°C e 55°C.

Microrganismos mesófilos são aqueles que se multiplicam bem entre 20°C e 40°C de temperatura, tendo o ótimo para crescimento entre 25°C e 35°C.

Psicotróficos são microrganismos que se multiplicam em temperaturas de refrigeração, tendo o ótimo para crescimento entre 25°C e 30°C.

Microrganismos psicrófilos são aqueles que se multiplicam em temperaturas de refrigeração, com temperatura ótima entre 5°C e 20°C.

Os microrganismos apresentam uma excelente capacidade de adaptação, permitindo que sejam encontrados em uma ampla faixa de temperatura, que pode variar de -40°C a +95°C.

A emergência da onda de crescimento folicular consiste no recrutamento de um grupo de folículos, com diâmetro entre 3 e 4 mm, que iniciam o crescimento e produção de estradiol.

Em bovinos, o FSH é responsável por promover o crescimento inicial de folículos.

A divergência folicular, na qual apenas um folículo consegue se diferenciar dos demais em tamanho e concentração de estradiol, torna este folículo dominante dependente de FSH.

A principal alteração no ovário ocorre a cada 21 dias e consiste na transformação do folículo pré-ovulatório secretor de estradiol em corpo lúteo.

A principal função dos ovários é produzir gametas femininos, e sintetizar hormônios esteroides (progesterona e estradiol).

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