A setorização mínima para um projeto sanitário de uma agroin...

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Q2737745
Veterinária Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA) , Vigilância Internacional, Vigilância Sanitária e MAPA ,
Ano: 2016 Banca: IF-RS Órgão: IF-RS Prova: IF-RS - 2016 - IF-RS - Médico Veterinário |
Q2737745 Veterinária

A setorização mínima para um projeto sanitário de uma agroindústria, considerando o fluxo e a manutenção da higiene, compreende:

I. Sala de processamento

II. Sala de envase

III. Sala de armazenagem/expedição

IV. Plataforma de recepção da matéria prima

V. Vestiário

Assinale a alternativa em que todas as afirmativas estão CORRETAS:

Alternativas

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