Escolar, seis anos, apresenta há três meses
diarreia semilíquida a líquida, três a cinco vezes
ao dia, com distensão e dor abdominal. Sua mãe
refere que desde o início da diarreia apresenta
inapetência, tendo perdido muito peso. Dentre os
exames laboratoriais, o anticorpo antitransglutaminase IgA estava aumentado, menor
que 10 vezes o valor superior da normalidade. A
conduta imediata a ser tomada é: