Questões de Concurso Comentadas para if-ce

Constitui a primeira forma de descoberta do assédio moral, cujo nome transmite a ideia de tumulto e confusão, que consiste em um processo envolvendo vários indivíduos contra apenas um:

A abordagem de processo procura reduzir os conflitos em uma organização através de uma intervenção no episódio do conflito e pode ser realizada de três diferentes maneiras:

O clima organizacional

Todas as organizações têm suas características, sua visão e seus valores compartilhados, comportamentos predominantes, maneiras próprias de interação que compõem forma particular de trabalho; uma mistura de crenças, ações, metáforas e histórias que representam normas informais as quais não se encontram prescritas, mas definem a missão e direcionam os objetivos da organização. Isso é o conceito de

O estilo de liderança, em que o líder deixa o grupo completamente à vontade, para deliberar sobre os trabalhos a serem realizados e a forma de executá-los, é conhecido como

Os grupos de trabalho têm estrutura própria com características específicas que modelam o comportamento dos seus membros e explicam, em grande medida, as ações dos indivíduos. Sobre as principais variáveis estruturais de um grupo, analise as sentenças.

I. Dentro do grupo, cada membro possui papéis claros e definidos, que não são geradores de conflitos, por serem atribuídos pela própria organização.

II. Todo grupo estabelece normas internas que são compartilhadas por seus membros; o grupo exerce forte pressão, para que os indivíduos adaptem seus comportamentos, para se ajustar aos padrões grupais.

III. Sobre o tamanho, há evidências de que os grupos menores são melhores na realização de tarefas.

É correto o que se afirma em

O modelo que evidencia oito fatores que afetam a QVT, abrangendo os fatores higiênicos, as condições físicas, os aspectos relacionados à segurança e à remuneração, sem desconsiderar os demais elementos citados por outros estudiosos, cuja amplitude permite melhor avaliação do nível de QVT de uma organização, é o modelo de

A Teoria do reforço explica a motivação como resultado de reforçadores ambientais. É uma abordagem comportamental que tem como premissa o fato de o comportamento ser função de suas consequências. Sobre as estratégias de modificação do comportamento propostas por essa teoria, analise as afirmativas.

I. O reforço positivo aumenta a frequência do comportamento desejável, ao relacioná-lo a consequências agradáveis; prêmios financeiros e aprovação da gerência são exemplos de reforço positivo.

II. O reforço negativo diminui a frequência do comportamento através da apresentação de contingências negativas; a suspensão do pagamento de bônus é um exemplo de reforço negativo.

III. Punição – A modificação do comportamento se dá por meio da apresentação de consequências desagradáveis, o comportamento diminui a frequência ou é eliminado.

IV. Evitação – diminui a frequência ou elimina um comportamento indesejável por meio da remoção de uma consequência agradável.

São verdadeiras:

A Teoria da motivação de Hezberg classifica os fatores envolvidos na satisfação no trabalho em higiênicos e motivacionais. De acordo com esta teoria, configura-se como um fator motivacional:

A motivação é um conceito que incita diferentes abordagens e variadas análises. Esse constructo é utilizado para compreender o comportamento humano e compõe uma rede de processos psicológicos fundamentais. Nesse contexto, analise as seguintes afirmações sobre motivação.

I. Em um sentido sistêmico, existem três elementos interagentes na formação das motivações: as necessidades, os impulsos e os incentivos.

II. O processo motivacional está dirigido para metas que podem ser positivas ou negativas. As positivas são os elogios, o reconhecimento e as promoções; as negativas são as críticas, o desinteresse pessoal e as admoestações.

III. O processo motivacional é cíclico. Após um processo de tensão, o comportamento é orientado para a satisfação das necessidades. Depois de satisfeitas, o estado de equilíbrio torna-se permanente, não havendo mais ciclos motivacionais no comportamento humano.

Está correto o que se afirma em

De acordo com a teoria da Hierarquia de necessidades de Maslow, a busca pelo reconhecimento pelo bom desempenho relaciona-se ao nível de necessidades do indivíduo

Na especificação de um pneu, temos as descrições 165/70 – R14 – 82S, que significam

Funções do pneu: • Suportar a carga. • Assegurar a transmissão da potência motriz. • Garantir a dirigibilidade do veículo. • Oferecer respostas eficientes nas freadas e nas aceleradas. • Contribuir para a suspensão do veículo no conforto. A vantagem dos pneus radiais está

O uniforme de um cozinheiro é um importante elemento no processo de trabalho na cozinha e funciona como equipamento de proteção para ele e para o alimento que está sendo manipulado. Este fardamento deve ser constituído dos itens relacionados a seguir, exceto

O uso correto e seguro de equipamentos é essencial para a segurança dos que trabalham em uma cozinha, bem como para a conservação destes equipamentos. Sobre as características, o uso correto e a preservação de equipamentos na cozinha, é correto dizer-se que

A caracterização correta de um nutriente está em

Dentre os fatores ambientais, que podem afetar a saúde dos trabalhadores em uma cozinha, são indicados, exceto

A conservação correta de alimentos é essencial no contexto do processo de produção. Sobre a conservação de alimentos, analise as afirmativas, observando se são verdadeiras ou falsas. ( ) O resfriamento de um alimento possibilita a destruição completa de micro-organismos patogênicos. ( ) Alimentos como o iogurte devem ser conservados através dos processos de liofilização e resfriamento. ( ) A adição de quantidades elevadas de açúcar em geleias e doces em pasta diminui a atividade de água desses alimentos, o que dificulta o desenvolvimento de micro-organismos. A sequência correta é

 O espaço físico de uma cozinha deve ser pensado de acordo com o que se define produzir e servir. Instalações corretas são tão importantes quanto à qualidade de seus equipamentos e utensílios. Com relação às instalações de uma cozinha profissional, é correto afirmar-se que 

Um conjunto de normas deve ser obedecido, quando se trabalha com a manipulação de alimentos, para garantir a produção de um alimento saudável. Em relação às normas de higiene pessoal que devem ser obedecidas durante a manipulação de alimentos, é incorreto afirmar-se que