Questões de Concurso para IF-PA

Q540286

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540286 Zootecnia

Para melhor identificação das fêmeas em cio, aconselha-se o uso de rufiões. Neste contexto assinale a alternativa correta.

A

Rufião é um macho castrado responsável por identificar as fêmeas em cio.

B

Rufião é um macho inteiro com a libido comprovada, responsável pela fecundação das fêmeas.

C

Rufião é um macho inteiro sem a libido comprovada, responsável pela fecundação das fêmeas.

D

Rufião é um macho que sofreu um atrofiamento natural do sistema reprodutor e em função desta lesão é impossibilitado, de fecundar as fêmeas.

E

Rufião é um macho inteiro com a libido comprovada, impossibilitado, por meio de processo cirúrgico, de fecundar as fêmeas.

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Q540285

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540285 Zootecnia

No estado do Pará, a Embrapa Amazônia Oriental desenvolve experimentos com sistema agrossilvipastoril nos municípios de Terra Alta, Paragominas e Santarém/Belterra, em regiões originalmente sob vegetação da Floresta Amazônica. As unidades experimentais testam espécies arbóreas nativas. Deste modo, todas as alternativas estão corretas, exceto:

A

paricá (Schizolobium amazonicum).

B

taxi‑branco (Sclerolobium paniculatum).

C

teca (Tectona grandis L.).

D

cumaru (Dipteryx odorata).

E

castanheira‑do‑Pará (Bertholletia excelsa).

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Q540284

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540284 Zootecnia

Com relação ao país de origem da raça Saanen, assinale a alternativa correta.

A

Inglaterra.

B

África do Sul.

C

Suíça.

D

Nativa do Brasil.

E

Espanha.

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Q540283

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540283 Zootecnia

Na caprinocultura leiteira, o aleitamento com o colostro deve ter início logo após o nascimento e durar de 36 a 72 horas. A partir daí, a cria pode ser retirada da mãe e receber leite de vaca ou outro substituto do leite de cabra, por um período aproximado de 60 dias. Nas explorações de corte, a cria, é mantida com a matriz até a desmama. Assim é correto afirmar que:

A

a cria é mantida com a matriz caprina de corte até 72 horas de vida.

B

a cria é mantida com a matriz caprina de corte até 60 dias de vida.

C

a cria é separada da matriz caprina de corte logo após o nascimento.

D

a cria é mantida com a matriz caprina de corte até 70 dias de vida.

E

o aleitamento com o colostro é desnecessário na caprinocultura de corte.

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Q540282

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540282 Zootecnia

A reprodução satisfatória dos rebanhos depende das matrizes e, principalmente, dos reprodutores. Portanto, em uma estação de monta, deve-se manter a quantidade adequada de fêmeas para cada macho. Na caprinocultura, uma estação de monta não controlada, ou seja, quando o macho fica em contato constante com as fêmeas, tanto detectando o estro ou cio, como realizando a cobertura. Assinale a alternativa correta.

A

Na monta não controlada a quantidade de fêmeas por macho é, respectivamente, de 20 para um.

B

Na monta não controlada a quantidade de fêmeas por macho é, respectivamente, de 30 para um.

C

Na monta não controlada a quantidade de fêmeas por macho é, respectivamente, de 40 para um.

D

Na monta não controlada a quantidade de fêmeas por macho é, respectivamente, de 45 para um.

E

Na monta não controlada a quantidade de fêmeas por macho é, respectivamente, de 50 para um.

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Q540281

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540281 Veterinária

Na avicultura convencional, assim como na criação de aves tipo caipira são utilizados galpões para alojar os animais. Devido à exposição de luz dentro dos galpões convencionais e consequentemente o aumento da temperatura interior nas regiões tropicais, é correto afirmar que a construção do galpão deve ocorrer no sentido:

A

leste - oeste.

B

norte - sul.

C

norte - oeste.

D

sul - oeste.

E

qualquer sentido.

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Q540280

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540280 Agropecuária

Suínos e aves não conseguem digerir ou digerem de forma incompleta o P da estrutura anelada do fitato presente em alimentos utilizados na dieta, como farelo de milho e de arroz. Com o intuito de melhorar a digestibilidade do P fitico, é correto adicionar à dieta de aves e suínos:

A

a enzima celulase.

B

os ß-glucanos.

C

a enzima fitase.

D

a enzima amilase.

E

a enzima ß-fitanase.

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Q540279

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540279 Agropecuária

O conhecimento do valor energético dos alimentos é de fundamental importância nutricional e econômica, para a formulação de rações que resultem em ótimo desempenho dos animais. Com relação às formas de apresentação da energia dos alimentos alternativos para monogástricos, assinale a alternativa incorreta.

A

Energia bruta.

B

Energia digestível.

C

Energia degradável.

D

Energia metabolizável.

E

Energia líquida.

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Q540278

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Zootecnia |

Q540278 Zootecnia

Na alimentação alternativa dos monogástricos é correto afirmar que o ingrediente alternativo mais utilizado na formulação das rações é:

A

farinha de carne.

B

farelo de milho.

C

farelo de soja.

D

suplemento vitamínico.

E

suplemento mineral.

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Q540277

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540277 Direito Sanitário

De acordo com o artigo 176, do RIISPOA, uma carcaça com infestações intensas pelo “Cysticercus bovis” ou quando a carne é aquosa ou descorada, deverá:

A

condenada.

B

liberada ao consumo após ficar 3 dias na salga.

C

ser destinada à exportação após ser reexaminada no DIF por um médico veterinário oficial e ficar 7 dias a uma temperatura de -5°C.

D

liberada após 3 dias em congelamento a -1°C.

E

condenadas todas as vísceras e liberada a carcaça.

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Q540275

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540275 Direito Sanitário

De acordo com a Instrução Normativa 62, de 29 de dezembro de 2011, item 6.3, na pasteurização, devem ser fielmente observados os limites quanto à temperatura e ao tempo de aquecimento de 72°C a 75ºC por 15 a 20 segundo. Na refrigeração, subsequente, a temperatura de saída do leite não deve ser superior a:

A

3°C

B

4°C

C

5°C

D

6°C

E

7°C

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Q540273

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540273 Direito Sanitário

O que acontece com uma ave que na inspeção ante mortem apresentou um quadro de hipotermia de acordo com o artigo 124, do RIISPOA:

A

liberada para o consumo.

B

liberada para o consumo 6 horas após 1ª aferição da temperatura.

C

liberada para o consumo 6 horas após a 2ª aferição da temperatura.

D

liberada somente para conserva, esterilização pelo calor.

E

condenada.

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Q540271

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540271 Direito Sanitário

Artigo 114, § 2°, as fêmeas que abortarem só podem ser abatidas, desde que não sejam portadoras de doença infectocontagiosas, caso em que são julgadas, de acordo com o que prescreve o presente regulamento, no mínimo, com quantos dias depois do aborto:

A

45 dias.

B

40 dias.

C

30 dias.

D

15 dias.

E

10 dias.

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Q540269

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540269 Direito Sanitário

No parágrafo único, do artigo 50, do RIISPOA, estabelece que será automaticamente cancelado o registro do estabelecimento que não fizer o comércio interestadual ou internacional de:

A

3 meses e do que interromper seu funcionamento pelo mesmo prazo.

B

6 meses e do que interromper seu funcionamento pelo mesmo prazo.

C

12 meses e do que interromper seu funcionamento pelo mesmo prazo.

D

18 meses e do que interromper seu funcionamento pelo mesmo prazo.

E

24 meses e do que interromper seu funcionamento pelo mesmo prazo.

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Q540267

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540267 Agropecuária

Na linha de inspeção C, no abate de suíno, é inspecionado(s):

A

pé esquerdo.

B

útero.

C

coração e língua.

D

intestino, estômagos, baço, pâncreas e bexiga.

E

olhos.

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Q540266

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540266 Agropecuária

A Portaria 711 estabelece que a temperatura da água de escaldagem deverá ser:

A

65°C a 75°C, dependendo da pelagem do animal.

B

65°C a 70°C, independente da pelagem do animal.

C

65°C a 67.5°C, dependendo da pelagem do animal.

D

62°C a 75°C, independente da pelagem do animal.

E

62°C a 72°C, dependendo da pelagem do animal.

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Q540265

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540265 Agropecuária

O tempo de sangria, no abate do suíno, deverá ser de:

A

6 minutos.

B

5 minutos.

C

4 minutos.

D

3 minutos.

E

2 minutos.

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Q540264

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540264 Agropecuária

Portaria 711, item 4.2.3, letra C, a água no interior dos esterilizadores, quando de seu uso, deverá estar à temperatura mínima de:

A

90°C.

B

85°C.

C

82.5°C.

D

82.2°C.

E

80°C.

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Q540262

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540262 Agropecuária

Portaria 210, item 8.2.4, na execução do exame das vísceras, deve ser respeitado o tempo mínimo de:

A

10 segundos.

B

8 segundos.

C

6 segundos.

D

4 segundos.

E

2 segundos.

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Q540261

Ano: 2015 Banca: IF-PA Órgão: IF-PA Prova: IF-PA - 2015 - IF-PA - Professor - Inspeção, Controle de Qualidade e Tec. de Prod. de Origem Animal |

Q540261 Agropecuária

Item 2.1., Portaria 210 diz que, evitar o abate de aves com repleção do trato gastrointestinal e, consequentemente, possíveis contaminações durante o processamento industrial (artigo 227 do RIISPOA). Para tanto, as aves que chegarem ao abate, deverão cumprir a suspensão da alimentação por um período mínimo de:

A

1 a 2 horas.

B

4 a 6 horas.

C

6 a 8 horas.

D

8 a 10 horas.

E

8 a 12 horas.

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