Questões de Concurso Para adm&tec

Analise as afirmativas a seguir:

I. Os carboidratos oferecem energia para o corpo sob a forma de açúcares.

II. Uma alimentação desequilibrada tem como consequência o agravamento de doenças cardiovasculares, a redução da obesidade e a diminuição do risco de câncer.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. Uma assadeira é um utensílio que se presta apenas para assar carnes de caprinos e ovinos, ou para o preparo de saladas diversas, não sendo aplicável ao preparo de outros alimentos.

II. Os carboidratos, as proteínas e os lipídeos são exemplos de macronutrientes que não devem ser consumidos por pessoas que possuem intolerância à lactose.

Marque a alternativa CORRETA:

Analise as afirmativas a seguir:

I. O consumo de cereais fornece ao organismo minerais, algumas vitaminas e fibras, porém, prejudica a digestão de outros alimentos, não devendo ser consumidos junto a frutas ou peixes.

II. O preparo prévio feito na cozinha antes do serviço inclui deixar finalizados os itens que possuem tempo longo de cocção e montar a praça de serviço, armazenando e congelando todos os materiais que serão usados no dia ou no turno de trabalho.

Marque a alternativa CORRETA:

O Clima do município de Quebrangulo caracteriza-se como quente e seco no verão e frio no inverno.

A afirmação acima está:

Analise as afirmativas abaixo e depois assinale a alternativa CORRETA:

I- As aprendizagens informais que acontecem de forma implícita no ambiente escolar, Silva (2003), define-as como currículo oculto. Para ele, o currículo oculto é constituído por todos aqueles aspectos do ambiente escolar que, sem fazer parte do currículo oficial, explícito, contribuem, de forma implícita, para aprendizagens sociais relevantes.

Desse modo,

II- No currículo oculto são aprendidos comportamentos, atitudes, valores e orientações que a sociedade requer das novas gerações para que se ajustem às estruturas e ao funcionamento da sociedade já constituída.