Questões de Concurso Comentadas para fcm

Associe corretamente o pilar da educação, segundo Antunes (2009), à sua definição.

PILARES

1 - Aprender a conhecer

2 - Aprender a fazer

3 - Aprender a conviver

4 - Aprender a ser

DEFINIÇÕES

( ) Retoma a ideia de que todo ser humano deve ser preparado inteiramente, corpo e espírito, inteligência e sensibilidade.

( ) Ressalta a aquisição de competências para compreensão, incluindo o domínio dos instrumentos do conhecimento.

( ) Enfatiza a questão da formação profissional e o preparo para o mundo do trabalho.

( ) Acentua os caminhos do autoconhecimento e da autoestima que são os mesmos da solidariedade e da compreensão.

( ) Salienta as habilidades para construir conhecimentos e exercitar os pensamentos, a atenção e a memória. 

( ) Reforça a cooperação para o progresso do conhecimento em novos empreendimentos e em novos empregos.

A sequência correta dessa associação é

A atitude correta de mediação das atividades escolares visando uma pedagogia institucional é

Avalie o que se afirma em relação à educação intencional com base na Didática proposta por Libâneo(2006).
I – Destacada quanto à influência em que há intenções e objetivos definidos conscientemente que é o caso da escolar e extraescolar.
II – Confirmada como um processo somente da educação formal, implicando ações de ensino com objetivos pedagógicos explícitos, sistematização e procedimentos didáticos.
III – Ressaltada na consciência do educador quanto aos objetivos e tarefas que deve cumprir em suas ações em vários contextos, ou seja, sendo pai, professor ou adulto em situação de ensino.
IV – Desobrigada a usar métodos, técnicas, lugares e condições específicas criadas deliberadamente para suscitar ideias, conhecimentos, valores, comportamentos e/ou atitudes.

Está correto apenas o que se afirma em

Sobre o projeto como uma modalidade de organização do trabalho pedagógico, é correto afirmar que

É correto afirmar que uma característica da construção do conhecimento na concepção construtivista é  

Associe corretamente os critérios do jogo infantil às suas características, com base em Kyshomoto (2010).
CRITÉRIOS
1 - Não literalidade 2 - Efeito positivo 3 - Flexibilidade 4 - Prioridade do processo de brincar 5 - Livre escolha 6 - Controle interno
CARACTERÍSTICAS
( ) Oportuniza que os próprios jogadores determinam o desenvolvimento dos acontecimentos.
(   )Acontece o ensaio de novas combinações de comportamentos e de ideias.
(   ) Valoriza os signos de prazer e de alegria, entre os quais o sorriso.
(   ) Possibilita a seleção espontaneamente pela criança.
(   ) Possibilita o predomínio da realidade interna sobre a externa.
(   ) Promove a atenção concentrada na atividade em si e não no resultado.

A sequência correta dessa associação é

Analise as asserções sobre organização do trabalho pedagógico por meio de sequências didáticas e a relação proposta entre elas.
I – Ao organizar a sequência didática, o professor poderá incluir atividades diversas como leitura, pesquisa individual ou coletiva, aula dialogada, produções textuais e aulas práticas, entre outras,
POIS
II – a sequência de atividades visa trabalhar um conteúdo específico, um tema ou um gênero textual de exploração inicial até a formação de um conceito, uma ideia, uma elaboração prática e/ou uma produção escrita.

A respeito dessas asserções, é correto afirmar que

Avalie o que se afirma em relação aos fundamentos introdutórios estabelecidos pela BNCC (2019).
I – A relação entre o que é básico/comum e o que é diverso, em matéria curricular, confirma que as competências e diretrizes são comuns e os currículos são diversos.
II – O foco do currículo estabelece que os conteúdos curriculares estão a serviço do desenvolvimento de competências e orienta as aprendizagens essenciais e não apenas propõe conteúdos mínimos.  
III – O desenvolvimento de competências como marca da discussão pedagógica e social das últimas décadas destaca exclusivamente a dimensão cognitiva da finalidade do ensino.
IV – As competências gerais são valorizadas por meio da indicação clara do que os alunos devem saber e saber fazer para desenvolver o saber ser e conviver.

Está correto apenas o que se afirma em

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a importância da avaliação diagnóstica inicial no processo de ensino, com base em Ballester (2003).
( ) Deve ser realizada por meio de atividades com o apoio de instrumentos que servem de registro do processo e geram informações do conhecimento consolidado.
( ) Revela o interesse pedagógico do educando numa estrutura de acolhida, quando se intenciona saber os conhecimentos prévios do aluno.
( ) Marca o início do processo de ensino em que o estudante, diante de suas habilidades adquiridas, comprova saberes ou não.
( ) Promove a ação e a adequação do currículo para a planificação dos professores às necessidade e às dificuldade dos alunos.
( ) Serve para que os educandos se conscientizem do seu ponto de partida e organizem sua prática de estudos, pois a aprendizagem envolve ação.
( ) Orienta que a estrutura de disciplinas científicas deve ser seguida como pretendida pelo educador, pois estas são construídas unicamente na escola.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Associe corretamente, segundo Vasconcellos (1995), os marcos constituintes do Projeto Político Pedagógico às dimensões correspondentes.
MARCOS
1 - Referencial 2 - situacional 3 - Operativo
DIMENSÕES
( ) Mediação. ( ) Diagnóstico. ( ) Finalidade. ( ) Proposta de ação. ( ) Realidade. ( ) Filosófico.

A sequência correta dessa associação é

As doenças cardiovasculares representam, hoje, as principais causas de mortalidade em todo o mundo, constituindo um grande desafio para a saúde pública. No Brasil, estima-se que um terço de todas as mortes são decorrentes das doenças cardíacas, o que consome cerca de 16,2% dos recursos utilizados pelo Sistema Único de Saúde. Padrões dietéticos modulam diferentes aspectos do processo aterosclerótico e fatores de risco cardiovasculares, como níveis lipídicos no plasma, resistência à insulina e metabolismo glicídico, pressão arterial, fenômenos oxidativos, função endotelial e inflamação vascular.

A esse respeito, é correto afirmar que a recomendação adequada de gorduras para a prevenção de doenças cardiovasculares é de

A Terapia Nutricional Enteral (TNE) tem sido amplamente empregada como recurso para melhorar as condições nutricionais em pacientes com desnutrição moderada e grave. Atualmente, apesar dos avanços tecnológicos e da adoção das melhores práticas assistenciais, falhas no cuidado podem comprometer a evolução clínica do paciente em uso de TNE. Um risco potencialmente fatal da TNE em indivíduos desnutridos é a Síndrome de Realimentação (SR), condição metabólica e fisiológica que pode ocorrer devido ao reabastecimento nutricional rápido e inadequado.

Assim, é correto afirmar que, na fase inicial da realimentação, as prescrições de nutrientes devem ser

A obesidade é uma doença universal com crescente prevalência, que tem assumido proporções alarmantes e epidêmicas, sendo um dos maiores problemas de saúde pública da sociedade moderna. Em obesos mórbidos (IMC maior que 40 Kg/m² ) com falência do tratamento clínico, mesmo quando associado à dietoterapia, aumento da atividade física e mudança nos hábitos, a cirurgia bariátrica tem sido cada vez mais indicada.

Nesse contexto, o nutricionista tem papel fundamental no acompanhamento do paciente, sendo a orientação para a dieta líquida restrita no pós-operatório imediato, recomendada pelo seguinte período de tempo específico, em dias, até

Umas das diretrizes do Programa de Alimentação Escolar é a inclusão da educação alimentar e nutricional no processo de ensino e aprendizagem.

Avalie o que se afirma objetivar um conjunto de ações formativas.

I - Estimular a adoção voluntária de práticas e de escolhas alimentares saudáveis.

II - Implantar a manutenção de hortas escolares pedagógicas.

III - Inserir o tema alimentação saudável no currículo escolar.

IV - Ofertar uma refeição diária suprindo 15% das necessidades nutricionais dos alunos.

Está correto apenas o que se afirma em

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I - A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) aprovada no ano de 1999 e atualizada pela Portaria nº 2.715, de 2011, tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira

PORQUE

II - busca promover as práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e à nutrição.

A respeito dessas asserções, é correto afirmar que 

As leguminosas, das quais os feijões são os principais representantes, são consumidas largamente na alimentação escolar. As técnicas de pré-preparo e preparo das leguminosas, descritas em seguida, devem ser observadas. A esse respeito, avalie o que se afirma.

I - Após a cocção perdem peso devido à baixa umidade.

II - Antes da cocção necessitam ficar de molho para reduzir o tempo de cocção.

III - O tempo de cocção varia com a temperatura, a forma de cocção e o tipo de grão usado.

Está correto apenas o que se afirma

Ao elaborar fluxogramas de preparo da alimentação escolar, o nutricionista deve adotar as normas descritas na Resolução Diretiva Colegiada – RDC número 216, de 2004. Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre essas respectivas normas.

( ) O tratamento térmico deve garantir que todas as partes do alimento atinjam a temperatura de, no mínimo, 50 °C.

( ) Os óleos e gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores a 180° C, sendo substituídos imediatamente após a identificação de alterações físico-químicas ou sensoriais.

( ) O descongelamento deve ser efetuado em condições de refrigeração à temperatura inferior a 15 °C .

( ) Após serem submetidos à cocção, os alimentos preparados para conservação a quente devem ser submetidos à temperatura superior a 60 °C, por, no máximo, 10 horas.

( ) Durante a preparação dos alimentos, devem ser adotadas medidas a fim evitar o contato direto ou indireto entre alimentos crus, semipreparados e prontos para o consumo.

( ) Deve-se proceder à adequada limpeza das embalagens primárias das matérias-primas e dos ingredientes, antes do preparo, minimizando o risco de contaminação.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é

Associe corretamente a operação a seu significado de acordo com a Resolução Diretiva Colegiada (RDC) nº 216, de 2004, sobre as técnicas que devem ser aplicadas no preparo da alimentação escolar visando garantir a qualidade higiênico-sanitária.

OPERAÇÕES

1 - Higienização

2 - desinfecção

3 - Anti ssepsia

4 - limpeza

SIGNIFICADOS

( ) Visa a redução de microrganismos presentes na pele em níveis seguros, durante a lavagem das mãos com sabonete ou outro agente, após a lavagem e secagem das mãos.

( ) Reduz, por método físico e ou agente químico, o número de microrganismos em nível que não comprometa a qualidade higiênico-sanitária do alimento.

( ) Compreende duas etapas, a limpeza e a desinfecção.

( ) Remove substâncias minerais e/ou orgânicas indesejáveis, tais como terra, poeira, gordura e outras sujidades.

A sequência correta dessa associação é

Considerando o que recomendam a LDBEN nº 9.394/96 e a Base Nacional Comum Curricular (BNCC), uma escola pretende atualizar o projeto político pedagógico e incorporar ao currículo novas propostas pedagógicas. Ela está localizada em um bairro industrial e é frequentada por crianças de várias nacionalidades.

Considere esse contexto e informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre a organização de currículos, com base nas recomendações da LDBEN e da BNCC.

( ) A aplicação do conhecimento na vida real, o valor do contexto para dar sentido ao que se aprende e o protagonismo do estudante em sua aprendizagem são quesitos a observar.

( ) Em todas as etapas da Educação Básica os currículos devem ter base nacional comum e uma parte diversificada, que será definida pelos conselhos de classe das escolas.

( ) O conhecimento curricular deverá ser contextualizado pela realidade global, histórica, econômica e individual da escola e do seu alunado.

( ) O currículo do ensino fundamental incluirá, obrigatoriamente, conteúdo que trate dos direitos das crianças e dos adolescentes.

( ) A parte diversificada do currículo, definida em cada sistema de ensino, deverá estar harmonizada à BNCC e ser articulada a partir do contexto histórico, econômico, social, ambiental e cultural.

De acordo com as afirmações, a sequência correta é 

Embora o livro didático impresso continue sendo o material de uso mais frequente na prática educativa em todas as etapas da educação básica (BANDEIRA, 2017), os recursos audiovisuais também ocupam lugar de destaque.

Acerca da aplicabilidade do recurso audiovisual no processo ensino-aprendizagem, é INCORRETO afirmar que seu uso