Questões de Concurso

As fêmeas com sinais de parto recente ou aborto somente poderão ser abatidas após, no mínimo, dez dias, contados da data do parto, desde que não sejam portadoras de doença infectocontagiosa, caso em que serão avaliadas de acordo com este Decreto e com as normas complementares.

Devem ser destinadas ao aproveitamento condicional pelo uso do calor as carcaças que apresentem abscessos múltiplos em órgãos ou em partes, sem repercussão no seu estado geral, depois de removidas e condenadas as áreas atingidas.

As carcaças e os órgãos de animais com sorologia positiva para brucelose, independentemente do estado clínico do animal, devem ser condenadas.

As carcaças e os órgãos de animais em estado de caquexia devem ser condenados.

As fêmeas em gestação adiantada ou com sinais de parto recente, não portadoras de doença infectocontagiosa, podem ser retiradas do estabelecimento para melhor aproveitamento, observados os procedimentos definidos pelo serviço de saúde animal.

Para aderir ao SISBI-POA, os serviços de Inspeção devem adequar os processos e procedimentos de inspeção e fiscalização de acordo com os requisitos e procedimentos estabelecidos pelo MAPA e implementados pela ANVISA.

Para a execução da inspeção, devem-se observar às especificidades técnicas e legais da Lei Federal n.º 1.283/1990 e do Decreto n.º 9.013/2002, suas alterações e normas complementares.

Quando um serviço de inspeção, seja municipal ou estadual, realiza a adesão ao SISBI, os produtos fiscalizados por essas esferas passam a ter o direito a serem comercializados em âmbito nacional, resultando em abertura de mercado para os produtores rurais.

Os requisitos gerais e os demais procedimentos para a adesão e manutenção da equivalência ao SISBIPOA estão regulamentados pelo Decreto Federal n.º 5.741, de março de 2003, e normatizados na Instrução Normativa da ANVISA n.º 17/2017.

Os requisitos gerais e os demais procedimentos para a adesão e manutenção da equivalência ao SISBIPOA precisam ser aprovados por uma comissão do município, à qual o estabelecimento interessado pertence.

As fumonisinas são micotoxinas produzidas pelos fungos do gênero Fusarium. São encontradas principalmente no milho, em cereais de inverno e no chá preto. São conhecidas mais de 20, mas apenas as fumonisinas B1, B2 e B3 apresentam importância toxicológica.

A zearalenona é produzida pelos fungos do gênero Curvularia. Ocorrem principalmente em milho, trigo, cevada, arroz, sorgo e centeio. Os ovinos são particularmente sensíveis a essa toxina.

O desoxinivalenol é produzido pelos fungos Fusarium graminearum e F. culmorum. As culturas mais suscetíveis são milho, trigo, centeio, cevada e aveia. As aves são os animais mais afetados.

As aflatoxinas são produzidas pelos fungos do gênero Penicillium. Ocorrem em milho, amendoim, soja, trigo, cevada, aveia, arroz, figo, nozes, oleaginosas, leite e derivados. Os prejuízos são inúmeros, principalmente para a avicultura e suinocultura.

Entre os animais domésticos, os monogástricos são mais resistentes às micotoxinas do que os ruminantes.

O período de incubação pode variar de 1 a 10 dias e normalmente os sintomas aparecem entre 2 e 3 dias após a exposição a situações de risco.

A doença apresenta elevada incidência em determinadas áreas, além do risco de letalidade, que pode chegar a 90% nos casos mais graves. Sua ocorrência está relacionada às condições precárias de infraestrutura sanitária e alta infestação de roedores infectados.

O diagnóstico específico é feito a partir da coleta de urina, no qual será verificado se há presença de anticorpos para leptospirose (exame indireto) ou a presença da bactéria (exame direto).

O uso de quimioprofilaxia não é indicado pelo Ministério da Saúde como medida de prevenção em saúde pública em casos de exposição populacional em massa por ocasião de desastres naturais, como enchentes.

A leptospirose é uma doença infecciosa febril crônica que é transmitida a partir da exposição indireta à urina de animais (principalmente ratos) infectados pela bactéria Leptospira.

O Aedes aegypti adulto, principal transmissor da dengue, da Chikungunya e da febre amarela urbana, é branco, com faixas pretas nas bases dos segmentos tarsais e com um desenho em forma de adufe no mesonoto.

Culex sp. (vetor da filária e de arbovírus) é uma espécie de vetor mais disseminado no País, ocorrendo por todo o território nacional. São culicídeos, hematófagos, que possuem pernas e antenas longas, sendo os adultos alados, enquanto as larvas são aquáticas, O ataque ao homem pelo C. quinquefasciatus, principal vetor do agente causador da filariose e possível vetor do vírus do Nilo ocidental, ocorre, obrigatoriamente, à noite, preferencialmente durante o repouso.

Carrapatos do gênero Amblyomma são artrópodes hematófagos que possuem dispersão em todas as regiões do País. Depois de infectados, os carrapatos, apesar de não poderem transmitir o agente etiológico de forma vertical (transmissão transovariana), o fazem entre os estágios evolutivos (transmissão transestadial). Essa característica biológica permite ao carrapato permanecer infectado durante toda a sua vida e, também, por muitas gerações, após uma infecção primária.

Lutzomyia sp. (vetor das Leishmanioses) é um flebotomíneo, hematófago de distribuição territorial específica, sendo encontrados em regiões praianas. As fêmeas realizam a ovipostura em lugares úmidos que contenham matéria orgânica em decomposição e protegidos da luz. A forma adulta é um inseto relativamente grande (0,5 cm a 1cm).

Anopheles sp. (vetor da malária) - Nem todas as espécies têm importância epidemiológica, e o Anopheles darlingi é considerado o principal vetor da malária no Brasil. Essa espécie se procria, normalmente, em águas de alto fluxo, superficiais, sujas e com grande aporte de matéria orgânica e sais.

São executadas semestralmente em área determinada (área-alvo), a fim de reduzir ou eliminar o risco iminente de transmissão de doenças.

Podem ser realizadas como medida de controle de doenças aos seres humanos.

Devem ser realizadas de forma coordenada, visando manter a população-alvo sob determinadas restrições para sua diminuição, sua contenção e/ou seu equilíbrio.

As ações e os serviços públicos de saúde voltados para vigilância e prevenção de zoonoses de relevância para a saúde pública causadas por roedores sinantrópicos e vetores são executados de forma permanente.

Podem ser realizadas como medida de prevenção de doenças aos seres humanos.

Método de Sheater (modificado) é um método quantitativo de concentração principalmente de ovos de Taenia saginata e Taenia solium. É um método que utiliza o princípio da centrífugo-flutuação em solução de sacarose com densidade 1.203.

Método de Willis-Mollay é um método qualitativo de concentração de ovos de helmintos, como Ancylostoma spp., Trichuris vulpis, Toxocara spp., entre outros; e oocistos de coccídios, como Cystoisospora spp. Esse método utiliza o princípio da flutuação simples em solução hipersaturada de cloreto de sódio (NaCl).

Método direto é um método qualitativo que permite a visualização da morfologia normal dos parasitas. É específico para a pesquisa de trofozoítos de Giardia spp. nas fezes, bem como de proglotes de Dipylidium caninum, ovos de Toxocara spp., Ancylostoma spp. e Trichuris vulpis e oocistos de coccídeos. É um procedimento eficaz apenas nas infestações maciças.

Método de coloração pela Auramina é um método de triagem para pesquisa de oocistos de Cryptosporidium spp e Isospora spp. É um método que se baseia na propriedade de álcool-ácido-resistência desses parasitas e, quando observados ao microscópio de fluorescência nos aumentos de 400x, mostram-se verde-brilhante.

Método de coloração de Ziehl-Neelsen modificado é um método para identificação de oocistos de Cryptosporidium spp. e Isospora spp. Confirma o diagnóstico obtido pelo método de coloração pela Auramina.

rumenotomia exploratória em cerdos, nosectomia e caudectomia em coelhos.

conchectomia e cordectomia em cães, além de onicectomia em felinos.

castração com anéis de borracha em ovinos, ovariohisterectomia e enucleação em felinos.

amputação das asas de calopsitas, desmotomia e amputação de artelhos.

amputação de artelhos, nosectomia e colonostomia experimental em suínos.

Sida carpinifolia

Pteridium arachnoideum

Ricinus comunis

Phitomyces chartarum.

Senecio brasiliensis.

Tayassu pecari

Leptotila rufaxilla.

Spinus magellanica.

Hydrochoerus hydrochaeris.

Carduelis carduelis.

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de trinta minutos.

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de vinte minutos.

63º C (sessenta e três graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de dez minutos.

60º C (sessenta graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze minutos.

60º C (sessenta graus Celsius) e 65º C (sessenta e cinco graus Celsius) pelo período de vinte minutos.

SUS.

SUASA.

SIE.

SIM.

SIF.

Fábrica de Laticínios.

Usina de beneficiamento.

Queijaria.

Posto de refrigeração.

Granja leiteira.

NASF ( Núcleo de Apoio à Saúde da Família).

NOB ( Núcleo obrigatório de saúde do Brazil).

PNUMA (Programa das nações unidas para Animais).

NVAS (Núcleo Veterinário de Apoio à Saúde).

IVB (Instituto de virologia Brasileiro).

Conversão alimentar.

Digestibilidade.

Exigência de mantença.

Eficiência alimentar.

Caloria.