Questões de Concurso

Em 1895, Fischer e Speier constataram que era possível a obtenção de ésteres por meio do aquecimento de um ácido carboxílico e um álcool na presença de catalisador ácido. Essa reação ficou conhecida como esterificação de Fischer, sendo um dos principais métodos utilizados industrialmente na produção de ésteres. Por estarem presentes na composição dos flavorizantes, são compostos de destaque na indústria alimentícia, em geral, apresentam aromas agradáveis − principalmente os de baixa massa molar −, sendo encontrados em frutas e flores (o etanoato de etila, por exemplo, possui aroma de maçã).
(COSTA, T.S. et al. Confirmando a esterificação de Fischer por meio dos aromas. Química Nova na Escola, n. 19, p. 36-38, Maio de 2004).
Na esterificação de 1 mol de ácido acético com 1 mol de álcool etílico num recipiente de 1 litro, a 25 °C, o equilíbrio é atingido com constante de equilíbrio igual a 4. Dessa forma, qual a quantidade em mols do éster presente no equilíbrio?

Sobre os métodos de gravimetria, analise as seguintes afirmativas:

I. A técnica onde um analito é separado de uma solução na forma de um precipitado, que é convertido em uma espécie de composição conhecida que pode ser pesada, é chamada de gravimetria por precipitação.

II. A técnica onde um analito é isolado dos outros constituintes da amostra pela conversão em um gás de composição química conhecida, de modo que o peso desse gás serve como uma medida da concentração do analito, é chamada de gravimetria por volatilização

III. A técnica onde um analito é separado através da sua deposição em um eletrodo, por meio do uso de uma corrente elétrica, é chamada de gravimetria espectrométrica de massas atômicas.

IV. A técnica onde é estipulada a massa de um reagente de concentração conhecida, requerida para reagir completamente com o analito, que é a medida necessária para a quantificação do analito, é chamada de gravimetria por titulação.

Assinale a alternativa correta:

A quantificação do ácido acético em vinagre comercial pode ser realizada por titulação de solução de vinagre com hidróxido de sódio de concentração aproximada de 0,1 mol.L-1 , empregando-se fenoftaleína como indicador. Sobre essa titulação, é correto afirmar que:

Uma mistura heterogênea de gelo e água pode ser separada através de alguns métodos físicos. Assinale a alternativa que apresenta, de forma correta, esses métodos. 

No ambiente, algumas das ações antrópicas podem contribuir para a poluição das águas de alguns rios e riachos assim como de alguns lagos e lagoas etc, causando sérios prejuízos aos animais e a nossa saúde. Numa análise química detalhada, pode existir a presença de substâncias que pertencem aos metais pesados.
Porém, todos os elementos pertencem a esse grupo, EXCETO os da alternativa

Na cidade de Goiana, Goiás, em setembro de 1987, ocorreu um grave acidente radiológico e radioativo, ao abrirem um equipamento num ferro velho, achado de uma clínica abandonada no centro da cidade. Isso deixou quatro pessoas mortas e contaminou cerca de cento e dez mil pessoas. Esse elemento da tabela periódica pertence a um metal alcalino; com número atômico 55; com massa atômica 132.905 451 9; com configuração eletrônica [Xe] 6s¹ etc, é o

A utilização de soro de queijo na elaboração de bebidas lácteas constitui-se numa forma racional de aproveitamento deste produto secundário que apresenta excelente valor nutritivo. O gráfico a seguir apresenta os resultados de um experimento de preparação de bebidas lácteas com três concentrações de soro lácteo (30%, 40% e 50%) misturado ao leite.

Disponível em: https://www.scielo.br. Acesso em: 29 set. 2022.

Ao longo do experimento, o pH dessas bebidas 

A substância sulfato de cálcio é um composto químico representado por sua fórmula molecular CaSO₄ . É encontrado na natureza na forma de cristais de anidrita ou gipsita. É matéria-prima principal para fabricação de giz escolar. Esse composto possui o produto de solubilidade na faixa de 9 x 10^-6 . Se em um frasco estiver contido uma quantidade grande de sulfato de cálcio suficiente para 0,5L, atingindo o equilíbrio, a concentração de íons cálcio (Ca⁺²) em mol/L nessa solução será:

A política de meio ambiente está descrita dentro da Lei nº 6938/81, onde há diversos conceitos sobre termos ambientais. Dentre os termos abaixo, aqueles descritos na Lei são: 

Na Lei nº 12305/2010 – Política Nacional de Resíduos Sólidos, existe a expressão “acordo setorial” que quer dizer: ato de natureza contratual firmado entre o poder público e fabricantes, importadores, distribuidores ou comerciantes, tendo em vista a implantação da responsabilidade compartilhada pelo ciclo de vida do produto. Em relação aos acordos setoriais que já estão implantados a opção correta é: 

Os detectores são os componentes de um equipamento de cromatografia que são responsáveis pela detecção dos componentes de uma amostra durante a sua eluição. São os responsáveis pelas medidas e indicam variações na composição da fase móvel ao ser eluída da coluna cromatográfica, através de um sinal elétrico. Os detectores de cromatografia líquida são classificados em 2 tipos: detectores de propriedade do soluto e detectores de propriedades universais ou globais. O detector que apresenta faixa de detecção e dinâmica igual a 100 pg e 106 , respectivamente, é

Aquela sensação “geladinha” que sentimos quando passamos álcool na pele é devido ao fato de

O cumeno é um hidrocarboneto aromático de fórmula C₉H₁₂. É um dos constituintes do óleo bruto. É um composto utilizado para obter a reação industrial descrita abaixo.



A função orgânica do composto A da reação é

A hidrólise é uma reação química em meio aquoso, em que a água sofre dupla decomposição em um composto, e é um processo que, geralmente, se mostra eficiente na solubilização de proteínas. A hidrólise de um composto como o succinato de etila produz 

O monômero cloreto de vinila (MVC), C₂H₃Cl, é a principal matéria-prima utilizada na produção do Policloreto de vinila (PVC). Sendo assim, o controle da pureza do MVC é fundamental para o controle da reação de polimerização. Para a formação do cloreto de vinila uma quantidade de acetileno, C₂H₂ reage com HCl . A equação para a reação é: 
C₂H₂ + HCl ➔ C₂H₃Cl
Dados de massa atômica: C=12,0g, H=1,0g, Cl= 35,5. Ao reagir 51g de HCl com 35g de C₂H₂ será obtida a massa de cloreto de vinila igual a

O isocatano, um composto orgânico que tem o nome oficial 2,2,4-trimetilpentano é um alcano de cadeia ramificada, isômero do octano. Ele é o padrão (100) na escala de octanagem, e é impropriamente conhecido por iso-octano (porque existem outros isômeros do octano). Suas ligações são do tipo sp³ ,isso porque as ligações do carbono são do tipo:

Um recipiente de um determinado produto de limpeza doméstica à base de Hipoclorito informa em seu rótulo que o composto apresenta 2,5% de cloro ativo sendo o melhor da categoria. Um professor querendo saber se os alunos adquiriram os conhecimentos em cálculo de soluções, perguntou em uma questão qual seria esse valor em partes por milhão. Apenas 10% da turma acertou. Estes apresentaram corretamente a concentração em:

A reação de transesterificação é uma reação orgânica muito utilizada para obtenção de biodiesel. Essa reação é de caráter reversível, sendo necessário um excesso de álcool na reação para aumentar o rendimento de alquil ésteres e permitir a formação de uma fase separada de glicerol. Além do excesso de álcool, outro reagente é utilizado para que a reação ocorra, o NaOH ou KOH, esses hidróxidos entram na reação com a função de

Uma amostra de soro fisiológico comercial foi testada em laboratório através de análise titrimétrica para determinar teor de cloreto de sódio (NaCl). A técnica utilizada foi através da argentimetria, sendo que o método escolhido devido aos reagentes disponíveis foi um que gera ao final da titulação um composto colorido solúvel. O método é conhecido como

Um técnico em química iniciou as atividades em seu novo laboratório de análise instrumental. O primeiro instrumento em que ele foi responsável foi o espectrômetro de infravermelho. Seu chefe para testar seu conhecimento solicitou que o técnico fizesse uma análise utilizando uma célula (janela) de KBr (Brometo de potássio) de um material desconhecido, dando a opção de 5 solventes: água, éter etílico, acetona, hexano, clorofórmio. O técnico sabia que ele deveria testar quatro solventes de imediato, entretanto o único solvente que não poderia utilizar porque danificaria o acessório é: