Questões de Concurso Comentadas para funsaúde - ce

“Os médicos trabalham sem cessar para conservar a nossa saúde e os cozinheiros para destruí-la; os segundos estão certos do seu êxito.” Diderot.
Esse pensamento defende a ideia de que

“Não há curandeiros. O direito de curar é equivalente ao direito de pensar e de falar. Não há curandeiros, há médicos sem medicina, que é outra coisa.” Machado de Assis, em A Semana.
Nesse texto, nosso célebre escritor

As vitaminas são micronutrientes essenciais para o funcionamento do corpo humano. No entanto, é muito importante observar a sua estabilidade nos alimentos. Nesse sentido, a vitamina que é destruída pela rancidez na gordura é a vitamina

A Resolução RDC nº 216/2004 prevê procedimentos operacionais padronizados (POP) para a realização de operações rotineiras nos serviços de alimentação. Sobre os POP, analise as afirmativas a seguir. I. Os POP devem ter controle integrado de vetores e pragas urbanas, higienização do reservatório de água e higiene e saúde dos manipuladores. II. Os POP referentes à higienização do reservatório de água devem especificar as informações sobre o método adotado e o princípio ativo selecionado e sua concentração, a não ser que o serviço seja realizado por empresa terceirizada. III. Os POP relacionados à higiene e à saúde dos manipuladores de alimentos, devem especificar os exames aos quais eles são submetidos, bem como a periodicidade de sua execução. Está correto o que se afirma em

Após ser retirado do doador, o rim deve ser enxertado no receptor em até