Questões de Concurso Comentadas para Copeira

Q2208896

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente |

Q2208896 Nutrição

Sobre a higiene pessoal dos manipuladores de alimentos, analisar os itens abaixo:

I. Deve tomar banho diariamente.

II. Deve cantar, assobiar ou falar sobre os alimentos.

III. Deve conservar as unhas curtas, limpas e sem esmaltes ou bases.

IV. Deve enxugar o suor com as mãos, panos ou qualquer peça da vestimenta.

Estão CORRETOS:

A

Somente os itens I e II.

B

Somente os itens I e III.

C

Somente os itens I, III e IV.

D

Somente os itens II, III e IV.

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Q2208895

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Prova: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente |

Q2208895 Nutrição

O alimento é aquecido em pouca gordura e em baixa temperatura, devendo-se mexer rapidamente a mistura com uma colher. A panela deve ser mantida destampada, pois dessa forma esse suco liberado pode ser reduzido por evaporação, mantendo a cor do alimento. As preparações podem variar, mas, normalmente, consistem em ingredientes aromáticos, como alho e cebola, cortados em pedaços pequenos. O método de cocção mais bem representado pela descrição é:

A

Flambar.

B

Saltear.

C

Assar

D

Refogar.

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Q2208893

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208893 Gestão de Pessoas

A falta de organização no ambiente de trabalho afeta negativamente a vida profissional. A organização do ambiente de trabalho é uma peça-chave para obter maior:

A

Prostração.

B

Negligência.

C

Comunicação.

D

Produtividade.

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Q2208888

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208888 Conhecimentos Gerais

O selo do Serviço de Inspeção Federal (S.I.F.) é uma certificação obrigatória para produtos comercializados dentro e fora do país.

Imagem associada para resolução da questão

O selo S.I.F. tem como objetivo assegurar a qualidade dos produtos:

A

Orgânicos.

B

Veganos.

C

De origem vegetal.

D

De origem animal.

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Q2208887

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208887 Conhecimentos Gerais

Os portos brasileiros são um grande polo que movimenta nossa economia, gerando empregos de forma direta ou indireta e recebendo diariamente dezenas de navios para carga ou descarga de materiais. Qual é o maior porto do país em movimentação por tonelagem de cargas e em movimentação de contêineres?

A

Porto de Rio Grande.

B

Porto do Rio de Janeiro.

C

Porto de Itajaí.

D

Porto de Santos.

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Q2208886

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208886 Conhecimentos Gerais

No Brasil a agricultura continua em alta, com crescimento expressivo da produção nos últimos anos. O modelo de agricultura que predomina no país é:

A

Agricultura orgânica.

B

Agricultura familiar.

C

Agricultura comercial.

D

Agricultura extensiva.

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Q2208881

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208881 Matemática

A soma de três números é igual a 4.578. O primeiro deles é 1.679 e o segundo, 2.143. Determinar o terceiro número que compõe a soma:

A

1.468

B

1.098

C

817

D

756

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Q2208876

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208876 Português

Em relação ao aumentativo, assinalar a alternativa CORRETA:

A

Povaréu.

B

Ricão.

C

Abelhita.

D

Bigodito.

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Q2208874

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Analista de Tecnologia de Informação | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Monitor Escolar | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Auxiliar de Creche | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208874 Português

Em relação à pontuação, assinalar a alternativa CORRETA:

A

Joana foi mal no teste, ou seja precisa estudar mais.

B

Gosto muito dela. Porém não podemos mais nos ver.

C

Esta receita é bem completa, mas difícil de executar.

D

Porque ele está aqui sozinho?

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Q2208873

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Analista de Tecnologia de Informação | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Monitor Escolar | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Auxiliar de Creche | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2208873 Português

Sobre o sinônimo das palavras, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
(_) “Permanente” é sinônimo de “provisório”. (_) “Cortês” é sinônimo de “grosseiro”.

A

C - C.

B

C - E.

C

E - E.

D

E - C.

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Q2207709

Ano: 2023 Banca: OBJETIVA Órgão: Prefeitura de Ilópolis - RS Provas: OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Analista de Tecnologia de Informação | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Monitor Escolar | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Auxiliar de Creche | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Assistente Social Escolar | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Engenheiro Civil | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Médico | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Professor – Agricultura e Silvicultura | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Professor – Educação Especial | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Psicólogo Escolar e Educacional | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Copeira e Servente | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Eletricista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Motorista | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Oficial de Serviços Gerais | OBJETIVA - 2023 - Prefeitura de Ilópolis - RS - Operador de Máquinas |

Q2207709 Direito Constitucional

Conforme a Constituição Federal, são brasileiros natos:
I. Os nascidos na República Federativa do Brasil, ainda que de pais estrangeiros, desde que esses não estejam a serviço de seu país.
II. Os nascidos no estrangeiro, de pai brasileiro ou mãe brasileira, desde que qualquer um deles esteja a serviço da República Federativa do Brasil.

A

Os itens I e II estão corretos.

B

Somente o item I está correto.

C

Somente o item II está correto.

D

Os itens I e II estão incorretos.

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Q2044300

Ano: 2022 Banca: Instituto Access Órgão: Câmara de Santana de Parnaíba - SP Prova: Instituto Access - 2022 - Câmara de Santana de Parnaíba - SP - Copeira |

Q2044300 Relações Públicas

Na organização de bandeiras em um evento oficial no Brasil, em que haja somente participantes nacionais, a bandeira do lado direito (do ponto de vista da mesa para o auditório) da bandeira nacional deve ser a bandeira

A

do Município.

B

do Estado.

C

da instituição promotora do evento.

D

da instituição mais importante convidada para o evento.

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Q2044297

Ano: 2022 Banca: Instituto Access Órgão: Câmara de Santana de Parnaíba - SP Prova: Instituto Access - 2022 - Câmara de Santana de Parnaíba - SP - Copeira |

Q2044297 Nutrição

Na montagem dos copos numa mesa para evento formal, o copo disposto mais proximamente do prato é o de

A

vinho branco.

B

vinho tinto.

C

espumante

D

água.

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Q2044288

Ano: 2022 Banca: Instituto Access Órgão: Câmara de Santana de Parnaíba - SP Prova: Instituto Access - 2022 - Câmara de Santana de Parnaíba - SP - Copeira |

Q2044288 Nutrição

Em relação à higienização do ambiente e dos utensílios da área de preparação de alimentos, não é correto afirmar que

A

os produtos saneantes utilizados devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde.

B

os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações devem utilizar uniformes apropriados, que podem ser também utilizados na manipulação de alimentos

C

a área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho

D

as operações de limpeza e, se for o caso, de desinfecção das instalações e equipamentos, quando não forem realizadas rotineiramente, devem ser registradas.

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Q2044283

Ano: 2022 Banca: Instituto Access Órgão: Câmara de Santana de Parnaíba - SP Prova: Instituto Access - 2022 - Câmara de Santana de Parnaíba - SP - Copeira |

Q2044283 Nutrição

Quando um profissional transita de qualquer ambiente externo para a área de manipulação de alimentos, deve tomar vários cuidados eficazes para evitar contaminação, como os listados nas alternativas a seguir, à exceção de uma. Assinale-a.

A

usar uniforme de proteção ao ambiente, como luvas, máscara e avental

B

retirar acessórios corporais e aparelhos, como celulares, por exemplo, antes de se higienizar

C

bater os sapatos para tirar qualquer resíduo de pó antes de entrar

D

lavar as mãos de forma completa, conforme orientação da área de saúde

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Q1807350

Ano: 2020 Banca: FAUEL Órgão: Câmara de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2020 - Câmara de Apucarana - PR - Copeiro |

Q1807350 Português

Texto associado

Leia o texto a seguir para responder à questão.

O Brasil caiu uma posição no ranking de desenvolvimento humano das Nações Unidas, que mede o bem-estar da população considerando indicadores de saúde, escolaridade e renda. Segundo dados divulgados pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), o país passou da 78ª posição em 2017 para a 79ª no ano passado. O Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) brasileiro é de 0,761, um leve aumento em relação ao resultado anterior, de 0,760.

Entretanto, o país é o que mais perde posições no ranking quando o IDH leva em consideração as desigualdades sociais. Reduz de 0,761 para 0,574 — equivalente a uma perda 23 colocações na lista mundial.

A principal causa para o resultado brasileiro é a desigualdade de renda, que já vinha sendo observada em anos anteriores.

A parcela dos 10% mais ricos do Brasil concentra 41,9% da renda total do país. Enquanto isso, a parcela dos 1% mais ricos fica com 28,3% da renda. É a segunda maior concentração de renda do mundo, atrás apenas do Catar.

No mundo, o país que menos perde por causa da desigualdade é o Japão, cujo IDH é de 0,915. O relatório divulgado nesta segunda-feira (9) apresenta o IDH de 2018 para 189 países e territórios. O número é calculado com base em indicadores de saúde, educação e renda. A Noruega lidera o ranking, com 0,954, seguida por Suíça, Irlanda e Alemanha. O mais mal colocado continua sendo o Níger, com 0,377.

(Manoel Ventura. Revista Época, 09/12/2019. Disponível em: https://epoca.globo.com/economia/ concentracao-de-renda-no-brasil-so-perde-paracatar-1-24126175)

Assinale a alternativa em que o prefixo indica negação.

A

Emigrante.

B

Discordar.

C

Bendito.

D

Regredir.

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Q1807348

Ano: 2020 Banca: FAUEL Órgão: Câmara de Apucarana - PR Prova: FAUEL - 2020 - Câmara de Apucarana - PR - Copeiro |

Q1807348 Português

Texto associado

Leia o texto a seguir para responder à questão.

O Brasil caiu uma posição no ranking de desenvolvimento humano das Nações Unidas, que mede o bem-estar da população considerando indicadores de saúde, escolaridade e renda. Segundo dados divulgados pelo Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (Pnud), o país passou da 78ª posição em 2017 para a 79ª no ano passado. O Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) brasileiro é de 0,761, um leve aumento em relação ao resultado anterior, de 0,760.

Entretanto, o país é o que mais perde posições no ranking quando o IDH leva em consideração as desigualdades sociais. Reduz de 0,761 para 0,574 — equivalente a uma perda 23 colocações na lista mundial.

A principal causa para o resultado brasileiro é a desigualdade de renda, que já vinha sendo observada em anos anteriores.

A parcela dos 10% mais ricos do Brasil concentra 41,9% da renda total do país. Enquanto isso, a parcela dos 1% mais ricos fica com 28,3% da renda. É a segunda maior concentração de renda do mundo, atrás apenas do Catar.

No mundo, o país que menos perde por causa da desigualdade é o Japão, cujo IDH é de 0,915. O relatório divulgado nesta segunda-feira (9) apresenta o IDH de 2018 para 189 países e territórios. O número é calculado com base em indicadores de saúde, educação e renda. A Noruega lidera o ranking, com 0,954, seguida por Suíça, Irlanda e Alemanha. O mais mal colocado continua sendo o Níger, com 0,377.

(Manoel Ventura. Revista Época, 09/12/2019. Disponível em: https://epoca.globo.com/economia/ concentracao-de-renda-no-brasil-so-perde-paracatar-1-24126175)

“O número é calculado com base em indicadores de saúde, educação e renda.”
Assinale a alternativa que justifica o emprego da vírgula na oração acima:

A

Separa elementos de uma lista.

B

Marca uma pausa na leitura.

C

Separa elementos que não se complementam.

D

Marca a ausência de uma palavra.

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Q1688512

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Artifice em Copa e Cozinha |

Q1688512 Nutrição

Devemos tomar todos os cuidados e estar atentos às normas de segurança em relação à higienização e ao manuseio dos utensílios, a fim de evitar acidentes. Qual a ordem que deve ser seguida para a limpeza de utensílios como batedeiras, liquidificador, moedor de carnes e outros?

A

Retirar da tomada; Lavar com detergente; Enxaguar; Desinfetar com solução clorada para utensílios e equipamentos; Secar ao ar; Remontar; Usar após 15 minutos ou guardar em local limpo e seco

B

Retirar da tomada e desmontar; Lavar com detergente; Enxaguar; Desinfetar com solução clorada para utensílios e equipamentos; Secar ao ar; Remontar; Usar após 15 minutos ou guardar em local limpo e seco

C

Retirar da tomada e desmontar; Lavar com detergente; Enxaguar; Desinfetar com álcool 70%; Secar ao ar; Remontar; Usar após 15 minutos ou guardar em local limpo e seco

D

Desmontar; Lavar com detergente; Enxaguar; Desinfetar com solução clorada para utensílios e equipamentos; Secar ao ar; Remontar; Usar após 15 minutos ou guardar em local limpo e seco

E

Retirar da tomada e desmontar; Lavar com detergente; Enxaguar; Desinfetar com sabão em barra ou sabão de coco; Secar ao ar; Remontar; Usar após 15 minutos ou guardar em local limpo e seco

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Q1688511

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Artifice em Copa e Cozinha |

Q1688511 Nutrição

Na pandemia relativa à Covid 19, comentou-se muito sobre os equipamentos de proteção individual (EPI), a fim de evitar contaminação dos profissionais de saúde, e também dos pacientes. No que se refere aos EPIs dos profissionais de copa e cozinha, a POP - Programa Operacional Padronizado – 002, destaca o uso de quais EPIs?

A

Avental, touca, calçado de segurança, luva cirúrgica e blusa

B

Avental, capacete, calçados de segurança, luvas, calça e camiseta

C

Avental, touca, calçados de segurança, luvas, calça e blusa

D

Avental, touca, óculos de segurança, luvas, calça e blusa

E

Avental, touca, sandália, luvas, calça e blusa

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Q1688510

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Artifice em Copa e Cozinha |

Q1688510 Nutrição

Há perigos eminentes quanto à contaminação dos alimentos. Os tipos de contaminação podem ser química, física ou biológica. Contaminação física pode ser definida como:

A

são provocadas por substâncias indesejadas nos alimentos, como é o caso de inseticidas, detergentes, materiais pesados, medicamentos, entre outros.

B

são provocados quando há presença de qualquer tipo de contaminação nos alimentos.

C

são provocados por vírus, bactérias ou parasitas, e constituem os principais contaminantes nos alimentos.

D

são provocados por materiais que podem machucar e causar danos à saúde, como por exemplo: presença de corpos estranhos nos alimentos, como pedras, madeira, cabelo, pregos, giletes, fragmentos de insetos, entre outros.

E

são provocadas pela transferência de microrganismos de um alimento ou superfície para outro alimento através de utensílios, equipamentos ou do próprio manipular.

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A HORA DE VIRAR O JOGO É AGORA

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Questões de Concurso Comentadas para copeira

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