Questões de Concurso Comentadas para Perito Criminal - Medicina Veterinária

Q2019015

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019015 Veterinária

A vacinação de bovinos e bubalinos contra a brucelose é obrigatória, de acordo com o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose.
Sobre a vacinação contra a Brucelose, assinale a afirmativa correta.

A

A vacinação pode ser realizada sob a responsabilidade do proprietário rural, não sendo obrigatória a participação do médico veterinário.

B

Todas as bezerras bovinas devem ser vacinadas até os 6 meses de idade com amostra B19.

C

Fêmeas de bubalinas só podem ser vacinadas com a amostra RB51.

D

Fêmeas vacinadas com a amostra RB51 deverão ser marcadas com um V.

E

Fêmeas vacinadas com a vacina B19 não necessitam de marcação.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019014

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019014 Veterinária

O Bacillus cereus é um patógeno alimentar formador de endósporos que conseguem resistir a processos de cocção.
Sobre a enfermidade de origem alimentar causada pelo B. cereus, é correto afirmar que

A

a toxina da síndrome emética é produzida no intestino delgado.

B

a síndrome diarreica possui um período de incubação mais rápido que o da síndrome emética.

C

a toxina da síndrome emética é mais estável, suportando temperaturas mais altas que a toxina da síndrome diarreica.

D

a síndrome emética dura em média uma semana.

E

a presença do B. cereus em alimentos, mesmo quando muito baixa, não é admitida pela inspeção, e o alimento é considerado inaceitável para consumo.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019013

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019013 Veterinária

A raiva é uma doença de notificação obrigatória. A não notificação implica em riscos à saúde dos animais e do próprio homem.
Sobre a notificação e vigilância da raiva, assinale a afirmativa correta.

A

A notificação deve ser feita apenas por médicos veterinários.

B

O cidadão da zona rural deve notificar ao serviço veterinário oficial mordeduras de morcegos nos animais.

C

Na zona rural, a notificação da existência de abrigos de morcegos não é necessária.

D

As notificações devem ser feitas ao serviço veterinário oficial, não à secretaria municipal de saúde (SMS).

E

Após a notificação, a coleta de amostras é efetuada apenas por veterinários da Secretaria Municipal de Saúde.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019012

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019012 Veterinária

Sobre o destino de carcaças com tuberculose em abatedouros, de acordo com o regulamento de inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal, assinale a afirmativa correta.

A

Caso as lesões de tuberculose estejam acompanhadas de caquexia, a carcaça sofre condenação total.

B

A carcaça sofre condenação total quando há qualquer número de lesões de tuberculose.

C

A carcaça que apresenta apenas uma lesão de tuberculose já calcificada precisa sofrer esterilização pelo calor.

D

Quando as lesões são múltiplas, mas estão no mesmo órgão, depois de removidas as áreas com lesões, a carcaça está liberada para consumo.

E

A carcaça com lesões discretas e já calcificadas passa por tratamento em salmoura após a remoção das lesões.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019011

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019011 Veterinária

De acordo com o Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT), sobre os testes de diagnóstico da brucelose, assinale a afirmativa correta.

A

O teste do anel em leite pode ser utilizado para monitoramento dos estabelecimentos pelo serviço veterinário oficial.

B

O teste de Antígeno Acidificado Tamponado (AAT) é utilizado como teste confirmatório.

C

Os testes podem ser feitos em machos de qualquer idade destinados à reprodução.

D

Fêmeas não vacinadas devem ser testadas com idade igual ou superior a 12 meses de idade.

E

O teste de Fixação de Complemento é o teste de triagem.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019010

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019010 Veterinária

Uma das medidas mais usadas no controle da matéria-prima na indústria de leite é o teste de acidez titulável. Essa acidez é expressa em graus Dornic (°D) ou em porcentagem de ácido lático.
Sobre esse teste, assinale a afirmativa correta.

A

A acidez que se forma no leite devido ao crescimento bacteriano se chama acidez aparente.

B

Quanto maior a acidez em graus Dornic, mais o leite resiste ao aquecimento.

C

A caseína e a albumina são responsáveis pela acidez verdadeira, mas não pela aparente.

D

Uma acidez menor que 15 graus Dornic é indicativa de leite de vaca com mastite.

E

O leite fresco normal possui uma acidez média de 20 graus Dornic.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019006

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019006 Veterinária

A mastite é uma inflamação da glândula mamária, e é responsável por consideráveis perdas econômicas na produção de leite.
Sobre a mastite em gado leiteiro, assinale a afirmativa correta.

A

A maior parte das infecções intramamárias ocorre no período lactante.

B

A contagem de células somáticas (CCS), utilizada para monitorar a mastite nos rebanhos, deve estar abaixo de 500 mil/mL de leite em vacas normais.

C

Durante um episódio de mastite, o animal tem alterações extremas nas porcentagens de gordura do leite.

D

Produtos antimicrobianos não podem ser administrados pelo leite por via intramamária para o tratamento da mastite.

E

Durante um episódio de mastite, as proteínas do soro não sofrem alteração.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019005

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019005 Veterinária

As cinzas são o resíduo inorgânico que permanece após o processo de incineração ou queima da matéria orgânica de uma amostra. Em alguns alimentos, uma quantidade alta de cinzas não é vista como algo desejável.
Sobre a análise de cinzas em alimentos, é correto afirmar que

A

a determinação de cinza solúvel e insolúvel em água é utilizada para estimar o conteúdo de frutas em geleias e conservas.

B

as cinzas de produtos cárneos são alcalinas.

C

a determinação de cinza insolúvel em ácidos é incapaz de detectar areia.

D

o cadinho a ser utilizado na determinação de cinzas pode ser feito de aço ou platina, não podendo ser de qualquer outro material.

E

na técnica de cinza úmida não deve ser utilizado mais de um ácido.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019004

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019004 Veterinária

A determinação da proteína de um alimento é baseada no nitrogênio. O método físico-químico baseado em três etapas, digestão, destilação e titulação, que determina o nitrogênio orgânico total de um alimento e que é um dos mais utilizados até hoje é chamado de método

A

do biureto.

B

de Lowry

C

de Bradford.

D

de absorção no ultravioleta.

E

de Kjeldahl.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019002

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019002 Veterinária

A utilização de vacinas pode interferir no diagnóstico da doença. Com relação à vacinação de aves de produção contra salmonelas paratíficas, assinale a afirmativa correta.

A

Em estabelecimentos matrizeiros, é permitido o uso de vacinas vivas, mas não o uso de vacinas inativadas.

B

O uso de vacinas inativadas é permitido apenas em estabelecimentos avícolas de reprodução.

C

O uso de vacinas autógenas é permitido em estabelecimentos avícolas de reprodução exceto os de linhas puras.

D

O uso de qualquer tipo de vacina contra salmonelas em núcleos de estabelecimentos avícolas de reprodução de avoseiros é vedado.

E

Em estabelecimentos matrizeiros, o uso de vacinas vivas e inativadas não interfere nos resultados de diagnóstico de Salmonelose.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2019000

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2019000 Veterinária

De acordo com o Programa Nacional de Sanidade dos Suídeos (PNSS), determinadas doenças devem ser notificadas imediatamente ao Serviço Veterinário Oficial, de modo a proteger a suinocultura nacional.
Segundo o PNSS, uma doença erradicada ou nunca registrada no país, que requer notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial é a

A

hipertermia maligna.

B

peste suína africana.

C

peste suína clássica.

D

doença de Aujeszky.

E

paratuberculose.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018999

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018999 Veterinária

Uma pessoa sofreu um acidente ofídico, e conseguiu identificar a cobra que a picou como sendo uma cobra coral-verdadeira.
O tratamento específico para esse tipo de envenenamento deve ser feito por administração de soro

A

antielapídico.

B

antibotrópico.

C

anticrotálico.

D

antilaquético

E

antivipérico.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018998

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018998 Veterinária

Recentemente, a venda de mistura láctea condensada invadiu as prateleiras dos mercados, confundindo o consumidor que sempre comprou o leite condensado. Por esse motivo, saber as propriedades e processo de fabricação do leite condensado é importante, de modo a não confundir os dois produtos.
Sobre o leite condensado, é correto afirmar que

A

o leite concentrado é um dos ingredientes obrigatórios do leite condensado, não podendo ser utilizado o leite fluido.

B

a sacarose pode ser substituída em sua totalidade por outros monossacarídeos.

C

o leite condensado integral precisa ter uma concentração de gordura mínima de 8,0g/100g (oito gramas por cem gramas).

D

o conteúdo de gordura e proteínas do leite condensado não pode ser ajustado.

E

o leite condensado pode apresentar amidos em sua composição.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018997

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018997 Veterinária

De acordo com o Regulamento Técnico de Identidade e Qualidade, o produto de ovo homogeneizado que contém as mesmas proporções de clara e gema de um ovo em natureza recebe a nomenclatura de

A

mistura de ovo.

B

ovo integral.

C

ovo líquido.

D

ovo inteiro em caixa.

E

ovo pasteurizado.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018996

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018996 Veterinária

Na composição centesimal de um alimento, a fração conhecida como “Extrato etéreo” se refere a

A

umidade.

B

proteína bruta.

C

fibra alimentar.

D

minerais.

E

gordura.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018994

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018994 Veterinária

A formação do ovo na galinha é um processo lento que costuma durar em média, 25 horas, e cada etapa ocorre em uma parte do sistema reprodutor da ave.
A adição das proteínas calazas ocorre

A

nos ovários.

B

no infundíbulo.

C

no magno.

D

no istmo.

E

no útero.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018993

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018993 Veterinária

A cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE) pode quantificar vitaminas lipossolúveis além de detectar corantes em produtos de origem animal, sendo bastante utilizada em análises de leite.
Sobre a CLAE, é correto afirmar que

A

também é conhecida como cromatografia líquida de baixa pressão.

B

consegue analisar múltiplas vitaminas ao mesmo tempo.

C

é uma técnica de separação que distribui os componentes de uma mistura em duas fases líquidas

D

é incapaz de analisar múltiplos corantes ao mesmo tempo.

E

possui a desvantagem de ter baixa sensibilidade.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018991

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018991 Veterinária

De acordo com o decreto 5.503, de 22 de abril de 2004 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), o serviço oficial pode efetuar a colheita de amostras de estabelecimentos que produzam ou comerciem produtos de uso veterinário para fins de análise de fiscalização. Quando um interessado não concorda com o resultado dessa análise, ele poderá requerer contraprova.
Sobre a contraprova, é correto afirmar que

A

o prazo máximo para requerimento de contraprova é de 20 dias contados a partir da data de recebimento do resultado.

B

a justificativa técnica para requerimento de contraprova é desnecessária.

C

o responsável técnico da empresa proprietária do produto é obrigado a acompanhar os testes da contraprova.

D

a contraprova pode ser realizada em um laboratório da rede oficial diferente do laboratório da rede oficial que realizou a primeira análise.

E

a análise da contraprova não será realizada se a amostra em poder do interessado apresentar indícios de violação.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018988

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018988 Veterinária

Os estudos epidemiológicos observacionais permitem que a natureza determine seu próprio curso: o investigador mede, mas não interfere na pesquisa.
Sobre os diferentes tipos de estudos epidemiológicos observacionais, é correto afirmar que

A

o estudo do tipo coorte consegue calcular a incidência de uma doença em indivíduos expostos e não expostos.

B

o estudo do tipo seccional é o ideal para se investigar doenças raras.

C

o estudo do tipo caso-controle não consegue avaliar múltiplos fatores.

D

a seleção de controles para um estudo do tipo caso-controle é sempre fácil.

E

o estudo do tipo coorte não fornece evidências para causalidade.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

Q2018987

Ano: 2022 Banca: FGV Órgão: SEAD-AP Prova: FGV - 2022 - SEAD-AP - Perito Criminal - Medicina Veterinária |

Q2018987 Veterinária

A espectrometria de absorção atômica (AAS) é uma técnica utilizada para a determinação de metais em materiais biológicos e também é muito utilizada em análises de alimentos.
Sobre essa técnica de análise de produtos de origem animal, assinale a afirmativa correta.

A

Na técnica de AAS com chama, a combinação mais usada na combustão é a de ar/acetileno.

B

A técnica de AAS com chama possui a vantagem de permitir a análise de múltiplos elementos.

C

A técnica de AAS com forno de grafite não é utilizada na análise de produtos de origem animal.

D

A técnica de AAS com chama pode ser realizada apenas em amostras sólidas.

E

A técnica de AAS por chama tem a desvantagem de ser demorada, custosa e requer mão de obra bastante especializada.

Você errou! Resposta:

teste

Parabéns! Você acertou!

teste

A HORA DE VIRAR O JOGO É AGORA

A HORA DE VIRAR O JOGO É AGORA

Questões de Concurso Comentadas para perito criminal - medicina veterinária

Foram encontradas 439 questões

Resolva questões gratuitamente!

, continue estudando de graça!