Questões de Concurso
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Qual das seguintes afirmações sobre a Dietoterapia está correta?
Assinale a assertiva que trata corretamente sobre tecnologia dos alimentos.
Qual é o principal objetivo da educação alimentar e nutricional?
Qual das seguintes afirmações é verdadeira sobre as tabelas de composição de alimentos?
Qual das seguintes medidas não é considerada uma medida antropométrica?
Observe as seguintes dietas não convencionais e assinale a que enfatiza a redução drástica no consumo de carboidratos e a ingestão de alimentos ricos em gorduras saudáveis e moderadas em proteínas.
Observe os seguintes nutrientes e assinale o que é essencial para a produção de hemoglobina, que transporta oxigênio para as células do corpo.
Qual desses nutrientes é crucial para a formação e manutenção de ossos e dentes saudáveis?
Qual destes nutrientes é considerado uma fonte primária de energia de longo prazo no corpo humano?
Assinale corretamente a principal função das proteínas na dieta humana.
Assinale corretamente a principal função dos carboidratos na dieta humana.
Para viabilizar o consumo da maioria dos alimentos é necessário submetê-los ao processo de cocção. São considerados objetivos da cocção dos alimentos, EXCETO:
Observe:
A imagem em questão foi elaborada e disseminada durante o período do Estado Novo (1937-1945), o auge do governo ditatorial de Getúlio Vargas. Essa representação destaca um elemento significativo de seu governo, caracterizado por:
Ao inserir o Pen Drive formatado com a partição NTFS no computador, o Windows reconhece o mesmo como:
A extensão do arquivo .xlsx é nativo de qual software da Microsoft:
dieta de rotina hospitalar recomendada no pré-preparo de determinados exames (colonoscopia, endoscopia), pacientes do pré-operatório de cirurgia do cólon, pós-operatório imediato e na transição de dieta enteral para via oral é conhecida como:
“A aferição deve ser realizada obliquamente com relação ao eixo longitudinal do corpo, seguindo a orientação dos arcos costais, e localizada a dois centímetros abaixo do ângulo inferior da escápula”. Esta afirmativa se refere à técnica de aferição de qual medida antropométrica?
A gota é uma doença na qual há o acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações devido à hiperuricemia. Acerca desta patologia, assinale a alternativa INCORRETA:
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem sido considerada uma estratégia fundamental para a prevenção e o controle dos problemas alimentares e nutricionais contemporâneos. São resultados potenciais das ações de EAN, EXCETO:
Na nutrição clínica hospitalar, o trabalho da equipe multidisciplinar e, em especial do nutricionista e do fonoaudiólogo, é essencial para resolução da desordem em pacientes após Acidente Vascular Cerebral. Esses profissionais, cada um com suas competências, devem reabilitar quadros de: