Questões de Concurso Para prefeitura de são joão do paraíso - ma

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Q3006130 Nutrição
A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada em 1999, tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da Segurança Alimentar e Nutricional da população brasileira. Marque a alternativa incorreta acerca dos princípios: 
Alternativas
Q3006129 Nutrição
A obesidade é representada pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, que acarreta prejuízos à saúde dos indivíduos. Sobre a obesidade é correto afirmar que: 
Alternativas
Q3006127 Nutrição
Caracteriza o Kwashiokor, exceto:
Alternativas
Q3006126 Nutrição
As Doenças Transmitidas por Alimentos ( DTAs) são ocorrências clínicas (infecciosas ou tóxicas) pela ingestão de perigos biológicos, químicos ou físicos, presente nos alimentos. Marque a alternativa que contém apenas perigos químicos: 
Alternativas
Q3006125 Nutrição
A RDC 216/2004 dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, entre eles estão a implementação dos Programas Operacionais Padrões os chamados POPs. Sobre os Pops, marque a alternativa INCORRETA: 
Alternativas
Respostas
311: A
312: B
313: D
314: B
315: C