Questões de Concurso Para prefeitura de bom jesus do amparo - mg

Os alimentos para serem absorvidos precisam ser digeridos. Durante o processo de digestão, é incorreto afirmar que:

Digestão é a transformação dos alimentos em substâncias assimiláveis pelo aparelho digestivo. Em relação ao processo digestivo, considere as afirmativas a seguir. I. A digestão de proteínas começa no estômago, primariamente pela ação da lipase gástrica. II. Asacarose é um dissacarídeo que, após hidrólise, se converte em duas moléculas de glicose. III. O bolo alimentar move-se, inicialmente, da boca para o intestino grosso. IV. O intestino delgado é o local principal para a digestão de alimentos e nutrientes.
Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):

Considerando a composição química dos diversos grupos de alimentos, pode-se dizer que os peixes, massas e frutas são, respectivamente, fontes ricas de:

Quanto à abordagem da toxoplasmose congênita, assinale a alternativa INCORRETA.

Sobre o diagnóstico de rinite alérgica, assinale a alternativa INCORRETA.