Questões de Concurso Para prefeitura de pilões - pb
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“A alimentação é feita via sonda que irá garantir a nutrição do paciente, pode ser inserida por via nasal ou através de uma ostomia que pode ser diretamente no estômago ou intestino. Variando de acordo com as limitações do indivíduo”.
O tipo de nutrição a que se refere o texto é:
Assinale a alternativa CORRETA:
“Atualmente, é considerada uma DTA rara. A toxina das bactérias causa a infecção, encontradas facilmente em alimentos em conserva; no mel, em queijos e em carnes curadas de forma artesanal. Assim, o grande perigo da doença é que a toxina produzida pela bactéria ataca o sistema nervoso e se não tratada rapidamente, há risco de morte”.
Sobre a doença transmitida por alimento, apresentada no texto, analise as alternativas e assinale a CORRETA:
De acordo com a dietoterapia, é correto afirmar, EXCETO:
Segundo a American Dietetic Association (ADA, 1997), não há apenas um padrão alimentar vegetariano. A dieta vegetariana pode incluir, além dos alimentos de origem vegetal, também laticínios e ovos. Desta forma, a dieta vegetariana classifica-se em:
Assinale a alternativa CORRETA:
I. Lacto-Vegetarianismo: além dos vegetais, inclui também o leite e produtos lácteos.
II. Ovo-Lacto-Vegetarianismo: semelhante ao lactovegetarianismo, porém permite também a ingestão de ovos.
III. Vegetarianismo Estrito: regime alimentar no qual todo e qualquer alimento de origem animal é excluído, denominando-se o seu seguidor vegan.
IV. Leite-ovo - Vegetarianismo permitido: permite a ingestão de alguns alimentos de origem animal e vegetal.
Estão CORRETAS:
A estrutura da pirâmide alimentar indica os alimentos considerados essenciais para a nossa saúde, apresentando aqueles que fornecem os nutrientes necessários para uma vida saudável e para prevenção de doenças. Cada andar da pirâmide representa um nível.
Fonte: TODA MATÉRIA. Disponível em: https://www.todamateria.com.br/piramide-alimentar/#:~:text=Alimentos%20Energ%C3%A9ticos%3A%20Gru po%201,Extras%3A%20Grupos%207%20e%208. Acesso em: 02/10/2023.
Analise a imagem e assinale CORRETAMENTE de acordo com os quatro níveis que compõem a pirâmide alimentar:
( 1 ) Alimentos Construtores.
( 2 ) Alimentos Energéticos.
( 3 ) Alimentos Energéticos Extras
( 4 )Alimentos Reguladores.
( ) Grupo 1 – Carboidratos.
( ) Grupo 2 e 3 – Verduras, legumes e frutas.
( ) Grupo 4, 5 e 6 – Leite e derivados, carne e ovos, leguminosas e oleaginosas.
( ) Grupo 7 e 8 – Óleos e gorduras, açúcares e doces.
A sequência numérica CORRETA é: