“Baseia-se em níveis de ingestão ajustados experimentalmente ou em aproximações da ingestão observada
de nutrientes de um grupo de indivíduos aparentemente
saudáveis”. Esta afirmação se refere a qual Ingestão Dietética de Referência?
Qual a quantidade total de miolo de acém que deverá
ser comprada para servir 350 pessoas, sabendo que o per
capita é 100g e o fator de correção, na sua Unidade Produtora de Refeições, é 1,2?
Dar ao município as condições gerenciais, técnicas,
administrativas e financeiras para se responsabilizar pela
gestão do Sistema Único de Saúde (SUS) em sua localidade, é um exercício de qual princípio do referido Sistema?