A modificação da dieta normal pode ser necessária não
apenas para pacientes com restrições alimentares
específicas, mas também para indivíduos com condições
de saúde específicas, como diabetes, hipertensão,
doenças cardíacas, intolerâncias alimentares, alergias e
distúrbios digestivos. Por exemplo, um paciente com
diabetes precisará reduzir a ingestão de açúcar e
controlar os carboidratos consumidos.
A abordagem dos determinantes sociais em saúde visa
em particular tratar as consequências das desigualdades
sociais na saúde, não levando em consideração a
necessidade de ações estruturais para a sua redução.