O processo que vincula também a formação de
profissionais às ações que promovam
conhecimentos sobre processos e boas práticas de
saúde é conhecido como:
Os miúdos são os órgãos e as partes de animais
de abate julgados aptos para o consumo humano
pela inspeção veterinária oficial, nos equídeos são
considerados miúdos:
Os animais que chegam ao estabelecimentos de
abate em condições precárias de saúde,
impossibilitados ou não de atingirem a dependência
de abate por seus próprios meios, e os que foram
excluídos do abate normal após exame ante
mortem, devem ser submetidos ao abate de
emergência. Sobre isso, é correto afirmar que:a