Questões de Concurso Para prefeitura de redentora - rs

Sabe-se que a organização curricular dentro de uma escola passa, necessariamente, por um trabalho de equipe, e as escolhas e definições mostram, dentre outras coisas, a visão e a concepção da escola sobre a aprendizagem e a sociedade. Nessa perspectiva, não é possível negar a importância desse trabalho dentro de uma escola e, também, da supervisão escolar como pessoa integrante da operacionalização desta ação pedagógica que, certamente, influencia na dimensão administrativa. Nesse processo, vários conhecimentos precisam ser mobilizados pela supervisão escolar, sendo que um deles é a maneira de organizar os conteúdos. De acordo com Zabala (2008), no que se refere às relações entre as disciplinas, relacione a Coluna 1 com a coluna 2.
Coluna 1 1. Pluridisciplinaridade. 2. Interdisciplinaridade. 3. Multidisciplinaridade. 4. Transdisciplinaridade. 5. Metadisciplinaridade.
Coluna 2 ( ) Os conteúdos escolares se apresentam por matérias independentes umas das outras. ( ) É a existência de relações complementares entre disciplinas mais ou menos afins. ( ) É o grau máximo de relações entre disciplinas. ( ) É a interação entre duas ou mais disciplinas. ( ) Forma de conceber ou ver o conteúdo prescindido das diferentes disciplinas.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Em relação à Supervisão Escolar, Garcia (1986) afirma que:

Pensar na construção do Projeto Político Pedagógico (PPP) é identificar a Supervisão Escolar como um dos profissionais que precisa liderar esse processo dentro da escola. O PPP é essencial e fundamental para a escola pelo seu significado e o seu conteúdo. De acordo com Vasconcellos (2002), esse documento:

Charlot (2000) afirma que “Nascer, aprender é entrar em um conjunto de relações e processos que constituem um sistema de sentido, onde se diz quem eu sou, quem é o mundo, quem são os outros”. Um sistema construído por movimento e que nunca está completamente acabado denominado educação. De acordo com o autor, a educação:

De acordo com Neves, “A autonomia da escola é, pois, um exercício de democratização de um espaço público” (In: VEIGA, 1998) e essa autonomia se consolida em três eixos: administrativo, pedagógico e financeiro. O eixo pedagógico abrange alguns aspectos, quais sejam:
I. Adoção de critérios próprios de organização da vida escolar. II. Acordos e parcerias de cooperação técnica. III. Poder decisório referente à melhoria do ensino aprendizagem.
Quais estão corretos?

A supervisão surgiu com a industrialização, tendo como principal objetivo o controle do que estava sendo realizado pelos funcionários visando uma melhoria quantitativa e qualitativa do que era produzido. Mais tarde, foi direcionada para o ensino tendo também o papel de controlar a ação docente. De acordo com Souza (2006), o papel da supervisão nos dias de hoje deve:

Libâneo (2001) afirma que “Tanto a administração escolar como a supervisão e outros campos de trabalho contêm peculiaridades teóricas e práticas que requerem conhecimentos e habilidades específicas.” Para o autor, quando é dada ao pedagogo a tarefa de “coordenar e prestar assistência pedagógico- didática ao professor”, é necessário que esse profissional:

Para Alarcão (2004), o supervisor pedagógico pode ajudar a construir o conhecimento pedagógico através da:
I. Sua presença e atuação. II. Monitoração avaliativa de situações e desempenhos. III. Ação cuja finalidade visa exclusivamente o desenvolvimento profissional do professor na dimensão de conhecimento.
Quais estão corretas?

Na obra de Rangel (2001), o texto de Naura Ferreira examina, entre outros pontos, a formação e a prática dos profissionais responsáveis pela supervisão escolar diante das exigências e os compromissos que se impõem para esse profissional. Ferreira afirma que, como prática educativa, a supervisão constitui- se em um trabalho de:

De acordo com Lück (1989), é INCORRETO afirmar que:

Para pacientes hipertensos, a intervenção nutricional tem como objetivo geral a prevenção primária e secundária da Hipertensão Arterial Sistêmica e como objetivos específicos:
I. Redução dos níveis pressóricos, possibilitando a suspensão dos fármacos utilizados na terapia medicamentosa. II. Manutenção do peso corporal, redução da obesidade visceral e redução de peso, nos casos de sobrepeso e obesidade. III. Diminuição do consumo energético e de macro e micronutrientes, conforme necessidades energéticas. IV. Valorização dos hábitos e da cultura alimentar, assim como de uma alimentação saudável, promovendo ações de reeducação alimentar. V. Prevenção ou retardo dos agravos vinculados aos hábitos e padrões alimentares.
Quais estão corretos?

O Ministério da Saúde publicou protocolos de classificação antropométrica por ciclos da vida. A classificação antropométrica é essencial para o diagnóstico de crescimento e desenvolvimento de crianças e adolescentes. Em relação aos parâmetros antropométricos, é correto afirmar que:

A intervenção dietética nos pacientes com Insuficiência Renal Crônica – IRC não visa apenas ao controle da sintomatologia urêmica e dos distúrbios hidroeletrolíticos, mas também atua nas alterações metabólicas que esse paciente apresenta. Em relação às recomendações dos nutrientes na IRC, assinale a alternativa correta.

O fator de correção e o índice de conversão de alimentos são indicados para dimensionar a compra, o custo e o rendimento de alimentos e preparações. O planejamento de uma dieta depende do objetivo que se busca alcançar com a alimentação frente às recomendações nutricionais e os recursos disponíveis para a escolha do repertório alimentar que comporá o cardápio. Analise os conceitos utilizados no planejamento de cardápios e avaliação de consumo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) O Fator de Correção permite a estimativa do custo real do alimento. ( ) O Fator de Correção é o quociente obtido pela razão entre o peso líquido e peso bruto do alimento; sempre deve ser ≤ 1. ( ) O Índice de Conversão corrige a variação do peso que o alimento apresenta decorrente da etapa de cocção. ( ) O peso cozido do alimento é empregado para o cálculo dietético na atividade de diagnóstico para a estimativa de consumo a partir de levantamentos por inquérito dietético. Não permite o cálculo de Índice de Conversão. ( ) O peso cozido da preparação é a fração aproveitável do alimento cozido, empregado para o cálculo de Índice de Conversão e da densidade energética.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Segundo o Caderno Saúde da Criança: Nutrição Infantil, alguns problemas enfrentados pelas nutrizes durante o aleitamento materno, se não forem precocemente identificados e tratados, podem ser importantes causas de interrupção da amamentação. Os profissionais de saúde têm um papel fundamental na prevenção e no manejo dessas dificuldades. Analise essas principais dificuldades:
I. Para fazer o diagnóstico de mamilos invertidos, pressiona-se a aréola entre o polegar e o dedo indicador: se o mamilo for invertido, ele se retrai; caso contrário, não é mamilo invertido. II. A infecção da mama, no puerpério, por Candida sp é muito rara. III. No ingurgitamento mamário, há três componentes básicos: congestão/aumento da vascularização da mama; retenção de leite nos alvéolos; edema decorrente da congestão e obstrução da drenagem do sistema linfático. IV. Mastite é um processo inflamatório de um ou mais segmentos da mama, geralmente unilateral, que pode progredir ou não para uma infecção bacteriana. V. O abscesso mamário, em geral, é causado pelo ingurgitamento mamário não tratado ou com tratamento iniciado tardiamente ou ineficaz. VI. O sabor do leite materno costuma alterar- se nas mastites, tornando-se mais doce devido à diminuição dos níveis de sódio e ao aumento dos níveis de lactose.
Quais estão corretas?

A terapia nutricional é parte fundamental do cuidado do Diabetes Melito. O objetivo principal do autocontrole nutricional é o de auxiliar as pessoas diabéticas a manter a glicemia o mais próximo possível do valor normal, balanceando dieta, medicamentos e exercício físico. Analise as seguintes opções de adoçantes, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) A sacarose e os alimentos que a contêm podem ser usados como substitutos, grama por grama, de outros carboidratos e não apenas adicionados ao plano alimentar. ( ) A frutose produz uma maior elevação da glicemia do que quantidades isocalóricas de sacarose e da maioria dos amidos. ( ) A sacarose pura contém apenas energia e nenhum nutriente. ( ) Outros adoçantes nutritivos incluem o xarope de milho, sucos de frutas ou concentrados destes, mel, melaço, dextrose e maltose. ( ) O Acessulfame-K, que é um aminoácido, é destruído com o calor e, portanto, inútil para a cocção, assim como a sacarina e o ciclamato.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

À criança, ao completar seis meses de idade, deve-se introduzir de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo o leite materno até os dois anos de idade ou mais. De acordo com o Guia Alimentar para crianças menores de dois anos, assinale a alternativa INCORRETA.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição – PNAN, aprovada no ano de ______, integra os esforços do Estado Brasileiro que, por meio de um conjunto de políticas públicas, propõe _________, proteger, promover e prover os direitos humanos à saúde e à alimentação. A completar-se dez anos de publicação da PNAN, deu-se início ao processo de atualização e aprimoramento das suas bases e ____________, de forma a consolidar-se como uma referência para os novos desafios a serem enfrentados no campo da Alimentação e Nutrição no __________. Nesta nova edição, a PNAN apresenta-se com o propósito de melhorar as condições de alimentação, nutrição e saúde, em busca da garantia da ____________ da população brasileira.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

As recomendações do Guia Alimentar para População Brasileira dão grande importância ao tipo de processamento a que são submetidos os alimentos antes de sua aquisição, preparo e consumo. O tipo de processamento empregado na produção deles condiciona o perfil de nutrientes, o gosto e o sabor que agregam à alimentação, além de influenciar com quais outros alimentos serão consumidos, em quais circunstâncias (quando, onde, com quem) e mesmo em que quantidade. O impacto social e ambiental da produção também é influenciado pelo tipo de processamento utilizado. Quanto às categorias de alimentos, definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção, assinale a alternativa correta.

De acordo com a Resolução do CFN nº 334/2004, é dever do nutricionista manter o sigilo no exercício da profissão sempre que tal seja do interesse dos indivíduos ou da coletividade assistida, adotando, dentre outras, as seguintes práticas:
I. Manter a propriedade intelectual e o sigilo ético profissional ao remeter informações confidenciais a pessoas ou entidades que não estejam obrigadas ao sigilo por força deste Código. II. Assinalar o caráter confidencial de documentos sigilosos remetidos a outros profissionais. III. Autorizar o manuseio de quaisquer documentos sujeitos ao sigilo profissional, por pessoas obrigadas ao mesmo compromisso. IV. Manter sigilo profissional referente ao indivíduo assistido de maior idade, mesmo que a seus pais ou responsáveis legais, salvo em caso estritamente essencial para promover medidas em seu benefício.
Quais estão corretas?