O Diabetes Mellitus (DM) é uma doença metabólica
caracterizada por hiperglicemia resultante do defeito na
secreção de insulina ou na sua ação. O pré-diabetes diz
respeito a um estágio intermediário entre a homeostase
quase normal da glicemia e a manifestação do DM. Os
indivíduos pré-diabéticos, apresentam glicemia em jejum
de:
A desnutrição em câncer é multifatorial, provém da
anorexia decorrente de fatores anoréticos produzidos pelo
tumor ou hospedeiro, dor ou obstrução do trato
gastrintestinal. Os sintomas mais frequentes em câncer de
cabeça e pescoço é a xerostomia provocado pelos efeitos
colaterais da rádio e da quimioterapia. Para minimizar esse
efeito, a conduta nutricional deve:
O tecido adiposo é considerado um órgão endócrino, no
qual os mamíferos estocam excesso de calorias
consumidas na dieta em forma de glicogênio (músculos e
fígado) e triacilglicerol no tecido adiposo. É também no
tecido adiposo que algumas vitaminas são armazenadas,
são elas:
A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de
conhecimento e práticas contínua e permanente. É uma
ação estratégica para assegurar o Direito Humano a
Alimentação Adequada (DHAA), conforme o Decreto n°
7.272, de 25 de agosto de 2010. Para tanto, ações de EAN
deve considerar algumas questões como:
Uma das manifestações clínicas da Insuficiência Hepática
Aguda ou Crônica é a encefalopatia. Vários fatores podem
desencadear a enfermidade, a qual consiste da ruptura da
barreira hematoencefálica por substâncias tóxicas do
sangue. Portanto, há uma necessidade de ter uma maior
atenção na oferta de proteína. De acordo com essa
afirmação, assinale a alternativa correta.