Questões de Concurso para Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO

Q1204405

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204405 Veterinária

O Decreto nº 9013 de 2017 do MAPA dispõe sobre o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal no Brasil. Em relação a este Decreto, é CORRETO afirmar:

A

estão sujeitos à inspeção e à fiscalização os animais destinados ao abate, a carne e seus derivados, o pescado e seus derivados, os ovos e seus derivados, o leite e seus derivados e os produtos de abelhas e seus derivados, comestíveis e não comestíveis, com adição ou não de produtos vegetais.

B

a execução da inspeção e da fiscalização pelo Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal não isenta o estabelecimento de qualquer outra fiscalização industrial ou sanitária federal, estadual ou municipal, para produtos de origem animal.

C

a inspeção e a fiscalização do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento se restringem às instalações industriais de produtos de origem animal sob SIF.

D

a inspeção e a fiscalização são realizadas exclusivamente nos estabelecimentos que recebem as diferentes espécies de animais para abate e industrialização.

E

apenas os estabelecimentos de produtos de origem animal que funcionam sob o SIE podem realizar comércio interestadual.

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Q1204404

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204404 Veterinária

Em 1998, o MAPA institui o Sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) devido à necessidade de adequação das atividades do Serviço de Inspeção Federal (SIF) aos requerimentos internacionais. Em relação ao Sistema APPCC, é CORRETO afirmar:

A

o Plano APPCC é desenvolvido por uma sequência lógica de 12 etapas.

B

o sistema APPCC é constituído por 8 princípios básicos.

C

a análise de risco dentro do sistema APPCC consiste na avaliação sistemática de todas as etapas envolvidas na produção de um alimento específico, desde a obtenção das matérias-primas até o uso pelo consumidor final.

D

perigo é a probabilidade de ocorrência do risco à saúde pública, de perda da qualidade de um produto ou alimento ou de sua integridade econômica.

E

verificação é a sequência planejada de observações ou medições devidamente registradas para avaliar se um PCC está sob controle.

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Q1204403

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204403 Veterinária

O Plano de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) deve ser desenvolvido de acordo com uma sequência lógica de etapas a serem distribuídas da seguinte forma:

A

1ª etapa: identificação da empresa.

B

2ª etapa: formação da equipe.

C

6ª etapa: sequência lógica de aplicação dos princípios do APPCC.

D

4ª etapa: programa de capacitação técnica.

E

5ª etapa: avaliação dos pré-requisitos.

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Q1204402

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204402 Veterinária

A Instrução Normativa nº 20 de 2016 do MAPA estabelece ações para o controle e monitoramento de Salmonella spp. nos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte, registrados no Serviço de Inspeção Federal (SIF). São medidas de controle de salmonelose:

A

para diagnóstico de salmonelas, obrigatoriamente deverá ser utilizada a técnica de identificação do agente por métodos moleculares.

B

gerenciamento dos procedimentos de coletas de amostras dos lotes de frangos e perus de corte sob responsabilidade do médico veterinário do Serviço de Inspeção Federal (SIF).

C

para núcleos com aves que apresentem sinais clínicos compatíveis com Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum, serão coletados imediatamente fragmentos de dez centímetros cúbicos de órgãos de cinco aves doentes, sendo um pool de cinco fígados, um pool de cinco corações, um pool de cinco baços, um pool de cinco cecos com tonsilas cecais por galpão.

D

no momento da coleta das amostras, as aves poderão estar sob efeito de agentes melhoradores de desempenho, porém, não deverá ser utilizado nenhum produto com ação antimicrobiana no ambiente.

E

coleta de amostras para a realização de ensaios laboratoriais para detecção de salmonelas em dez por cento dos lotes de frangos e perus de corte dos estabelecimentos avícolas comerciais.

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Q1204400

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204400 Veterinária

Em relação às doenças que acometem animais domésticos de interesse na produção de alimentos, a enfermidade aguda causada por vírus da família Paramyxoviridae, altamente contagiosa que acomete aves e cujos principais sinais clínicos são secreção respiratória e/ou sinais neurológicos, letargia, congestão da conjuntiva e edema é:

A

influenza Aviária.

B

doença de Newcastle.

C

doença de Gumboro.

D

doença de Marek.

E

bouba Aviária.

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Q1204399

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204399 Veterinária

Desde que foi identificada em nossos rebanhos, a raiva tem acarretado importantes prejuízos ao patrimônio pecuário nacional. Assim como a raiva, são consideradas enfermidades neurossindrômicas, EXCETO:

A

tétano.

B

encefalopatia espongiforme bovina.

C

febre aftosa.

D

scrapie.

E

botulismo.

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Q1204398

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204398 Veterinária

O Programa Nacional de Raiva dos Herbívoros (PNCRH) tem como objetivo manter sob controle a incidência da raiva na população de herbívoros domésticos. Uma das estratégias desse programa é a vacinação de espécies susceptíveis. Em relação à vacinação contra a raiva, é CORRETO afirmar:

A

animais primovacinados devem ser revacinados 45 dias após a primeira vacinação.

B

é realizada com vacina contendo vírus inativado, na dosagem de 2 mL por animal.

C

para efeito da revacinação, considera-se que a duração da imunidade conferida pela vacina é de, no máximo, 5 anos.

D

a vacinação é compulsória quando da ocorrência de focos da doença, e deve ser adotada, preferencialmente, em humanos.

E

a vacina deve ser mantida congelada nos estabelecimentos comerciais.

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Q1204397

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204397 Veterinária

A contaminação dos alimentos pode ocorrer em qualquer etapa da cadeia de produção. São exemplos de contaminação biológica, química e física, respectivamente:

A

madeira, vírus e bactérias.

B

bactérias, fungos e vírus.

C

ossos, fungos e fertilizantes.

D

vírus, desinfetantes e fertilizantes.

E

parasitas, agrotóxicos e vidro.

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Q1204396

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204396 Veterinária

São procedimentos a serem considerados durante a coleta oficial de amostras de produtos cárneos para análise de Escherichia coli verotoxigênica, segundo o Programa do Ministério da Agricultura para controle de patógenos:

A

utilização de gabarito com as dimensões do pedaço de carne a ser cortado: 8 cm de largura, 3 cm de comprimento e 3 mm de espessura.

B

peso da amostra de no mínimo 200 g.

C

acondicionamento do produto coletado em saco plástico estéril.

D

coleta asséptica de 20 pedaços pequenos e finos da superfície de aparas de desossa.

E

deverão ser coletadas amostras de aparas de desossa da carne de cabeça, estômago ou intestino.

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Q1204395

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204395 Veterinária

Os Procedimentos de Controle da Listeria monocytogenes em produtos de origem animal prontos para o consumo do Ministério da Agricultura têm como objetivo monitorar e assegurar a inocuidade destes produtos em relação a este patógeno. Os produtos de origem animal, prontos para o consumo, alvo do programa, devem apresentar a seguinte característica físico-química:

A

concentração de cloreto de sódio > 10%.

B

pH > 4,4.

C

atividade de água < 0,92.

D

pH > 7.

E

concentração de cloreto de sódio > 20%.

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Q1204394

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204394 Veterinária

A Portaria nº 2.349 de 2017 do Ministério da Saúde classifica o risco dos agentes biológicos a fim de orientar as atividades relativas à biossegurança de órgãos e institutos de ensino e pesquisa. Segundo esta Portaria, são agentes biológicos incluídos na classe de risco 2:

A

Bordetella pertussis e Clostridium botulinum.

B

Bacillus anthracis e Clostridium botulinum.

C

Campylobacter coli e Clostridium perfringens.

D

Escherichia coli enterohemorrágica e Coxiella burnetii.

E

Ebola e Poxvirus.

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Q1204393

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204393 Veterinária

O Regulamento Técnico para Produção, Controle e Emprego de vacinas contra o botulismo determina os testes de controle de qualidade a serem realizados nas vacinas. Em relação ao controle de qualidade da vacina contra o botulismo, é CORRETO afirmar:

A

no teste de esterilidade, as amostras de cada partida de vacina devem ser testadas para bactérias e fungos.

B

para o teste de bactérias aeróbias deverá ser realizada a semeadura de 0,5 ml de vacina em 20 ml de meio (proporção 1:40), no meio de cultura Tarozzi, sendo incubados a 30°C, durante 7 dias, com leitura diária.

C

para o teste de fungos deverá ser realizada a semeadura de 0,5 ml de vacina em 20 ml de meio (proporção 1:40), em meio Sabouraud, sendo incubados a 35°C, durante 7 dias, com leitura diária.

D

para o teste de inocuidade deverão ser inoculados 2 cobaios acima de 500 gramas de peso com volume de 1,0 ml da vacina a ser examinada, por via intramuscular, em dois locais de aplicação, e observar os animais por um período de 7 dias.

E

para o controle de eficiência da vacinação, os mesmos cobaios utilizados para o teste de inocuidade deverão ser vacinados com duas doses de 1,0 ml sendo a dose de reforço aplicada 30 dias após a primovacinação.

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Q1204392

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204392 Veterinária

O Brasil erradicou a Febre Aftosa em todo o país com reconhecimento internacional da OIE (Organização Mundial de Saúde Animal) no ano de 2018. O vírus causador da Febre Aftosa pertence à família:

A

adenoviridae.

B

rhabdoviridae.

C

flaviviridae.

D

papillomaviridae.

E

picornaviridae.

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Q1204391

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204391 Veterinária

Uma medida de vigilância para a prevenção da febre aftosa é a vacinação. A liberação para comercialização do produto final da vacina contra Febre Aftosa é realizada mediante testes de qualidade. Em relação ao teste de tolerância, é CORRETO afirmar que:

A

o teste de tolerância deve ser realizado em 10 bovinos com idade a partir de 24 meses, com bom estado sanitário e de nutrição, aplicando-se em cada animal, em um único ponto, uma dose indicada pelo fabricante, utilizando-se exclusivamente a via subcutânea ao 0 dia da vacinação, observando-se as boas práticas clínicas.

B

os animais deverão ser observados no mínimo duas vezes, sendo a primeira observação no dia seguinte da vacinação, e a segunda, aos 28 dias após a vacinação, para verificação de sinais que possam ser atribuídos a reação vacinal.

C

na ocorrência de nódulo (s) no local da aplicação, eles devem ser medidos para o cálculo da média da(s) área(s) desta lesão no grupo de animais testado.

D

caso um ou mais animais apresentem sinais tais como: morte, torção, rigidez do pescoço e transtornos de locomoção ou se, na ocorrência de nódulos, a média das áreas da lesão no grupo teste for superior a 24cm² , a partida de vacinas será considerada reprovada.

E

quando administrada, caso a vacina produza sinais clínicos de febre aftosa ou qualquer reação indesejável local ou sistêmica na espécie alvo, será realizada uma segunda etapa do teste, utilizando o mesmo número de animais.

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Q1204390

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204390 Veterinária

O PNCEBT é um Programa de Saúde Animal que tem como objetivo baixar a prevalência e a incidência da brucelose e da tuberculose, visando a erradicação. Em relação a este programa, é CORRETO afirmar:

A

as fêmeas vacinadas com a vacina B19 deverão ser marcadas com um “v”.

B

é proibida a vacinação contra brucelose de machos com idade superior a 8 meses.

C

a marcação das fêmeas vacinadas entre três e oito meses de idade é obrigatória, utilizando-se ferro candente ou nitrogênio líquido, no lado esquerdo da cara.

D

é obrigatória a comprovação pelo proprietário da vacinação das bezerras ao serviço veterinário estadual, no mínimo, uma vez por ano.

E

é proibida a utilização da vacina RB51 em fêmeas com idade superior a oito meses.

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Q1204389

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204389 Veterinária

São doenças erradicadas ou nunca registradas no País, que requerem notificação imediata de caso suspeito ou diagnóstico laboratorial, segundo a IN nº 50 de 2013 do MAPA:

A

febre aftosa e raiva.

B

peste bovina e cowdriose.

C

tuberculose e febre Q.

D

leptospirose e febre aftosa.

E

actinomicose e coccidiose.

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Q1204388

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204388 Veterinária

A Instrução Normativa nº 50 de 2013 do Ministério da Agricultura lista as doenças de notificação obrigatória ao serviço veterinário oficial. Em relação a este regulamento, é CORRETO afirmar que:

A

a notificação da suspeita ou ocorrência das doenças listadas nesta Instrução Normativa é obrigatória para qualquer cidadão.

B

a suspeita ou ocorrência de qualquer doença listada nesta Instrução Normativa deve ser notificada imediatamente, no prazo máximo de 48 horas de seu conhecimento, quando ocorrer pela primeira vez ou reaparecer no país, zona ou compartimento declarado oficialmente livre.

C

doenças exóticas ou doenças emergentes que apresentam índice de morbidade significativo não requerem notificação imediata.

D

a notificação da suspeita ou ocorrência de doença listada nesta Instrução Normativa é obrigatória somente para profissionais que atuam na área de diagnóstico, ensino ou pesquisa em saúde animal.

E

a suspeita ou ocorrência de qualquer doença listada nesta Instrução Normativa deve ser notificada imediatamente, no prazo máximo de 12 horas de seu conhecimento, quando ocorrerem mudanças repentinas e inesperadas nos parâmetros epidemiológicos.

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Q1204387

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204387 Veterinária

A Instrução Normativa nº 9 de 2003 do Ministério da Agricultura proíbe a fabricação, a manipulação, o fracionamento, a comercialização, a importação e o uso veterinário do princípio ativo:

A

sulfametizol.

B

cefaclor.

C

ampicilina.

D

cloranfenicol.

E

eritromicina.

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Q1204386

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204386 Veterinária

Em relação às Boas Práticas de Fabricação de Produtos de Uso Veterinário (Instrução Normativa nº13 de 2003 – MAPA), é CORRETO afirmar:

A

áreas de descanso e refeitório são opcionais e, caso existam, deverão ser separadas das demais áreas.

B

as instalações devem ser projetadas e equipadas de forma a permitir a máxima proteção de animais.

C

os sanitários devem ter comunicação direta com as áreas de produção e armazenamento.

D

devem existir depósitos ou instalações fechadas e trancadas, com livre acesso para substâncias sujeitas a regime especial de controle, como os psicotrópicos, narcóticos ou similares.

E

as instalações devem ter condições adequadas de iluminação, temperatura, umidade, ventilação e ruídos que não afetem adversamente, direta ou indiretamente, as pessoas, os produtos fabricados ou o funcionamento dos equipamentos.

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Q1204385

Ano: 2020 Banca: IBADE Órgão: Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO Prova: IBADE - 2020 - Prefeitura de São Felipe D`Oeste - RO - Médico Veterinário |

Q1204385 Veterinária

A Instrução Normativa n° 31 de 2003 do MAPA, aprova o Regulamento Técnico para Produção, Controle e Emprego de Vacinas Autógenas. Quanto à validade e conservação das vacinas autógenas, pode-se afirmar:

A

devem ter prazo de validade máximo de 12 meses e serem conservadas em temperatura inferior a -12°C.

B

devem ter prazo de validade máximo de 6 meses e serem conservadas entre 2°C e 8°C.

C

devem ter prazo de validade máximo de 6 meses e serem conservadas à temperatura abaixo de 0°C.

D

devem ter prazo de validade máximo de 12 meses e serem devem ser conservadas entre 2°C e 8°C.

E

devem ter prazo de validade máximo de 6 meses e serem conservadas entre 15°C e 25°C.

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